Mein neues Lieblingsrezept, aromatisch und lecker. Probiert es unbedingt aus!
Zutaten
2 Hähnchenschenkel (gehackt)
1/4 Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
2 kleine rote Chilischoten (gehackt)
3 Zitronenscheiben (Kerne entfernen)
1 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel dunkle Sojasauce
1 Teelöffel Austernsauce
Prise von weißem Pfeffer
Prise Salz
2 Teelöffel Honig
Schritte
Zuerst das Hähnchenschenkel wie folgt entbeinen
Nach dem Zerkleinern wie abgebildet mit Sojasauce, Austernsauce, dunkler Sojasauce, Honig, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
Bereiten Sie das gesamte Gemüse wie folgt vor
In erhitztem Öl das marinierte Hähnchen goldbraun braten
Dann gehackten Knoblauch und Zwiebel hinzufügen. Braten, bis die Zwiebel weich ist
Restliche Zutaten hinzufügen und 2 Minuten weiter braten