味噌サーモン焼き

外はカリカリ、中は柔らかい焼き鮭を、甘くて香ばしい味噌だれでコーティング。オーブンで美しくキャラメル状に焼き上がります。日本の伝統的な風味を活かした、上品で繊細なサイドディッシュです。外はカリカリ、中はしっとりと柔らかなサーモンは、繊細なサイドディッシュです。

材料

手順

味噌、みりん、料理酒、蜂蜜を混ぜて味噌釉を準備する。
サーモンによく擦り込みマリネする
冷蔵庫で一晩または少なくとも4時間マリネする
オーブンを200℃に5分間予熱する
天板に鮭を並べ、余分な味噌だれを拭き取ります。200℃のオーブンで10分焼きます（鮭を大きめに切った場合は、12～15分焼きます）。
おかずとしてお召し上がりください。

Languages

Miso-Lachs-Auflauf - Deutsch (German) version
Salmón al horno con miso - Español (Spanish) version
Gratin de saumon au miso - Français (French) version
Panggang Salmon Miso - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Salmone al miso al forno - Italiana (Italian) version
味噌サーモン焼き - 日本語 (Japanese) version
미소 연어 구이 - 한국인 (Korean) version
มิโซะแซลมอนอบ - แบบไทย (Thai) version
味噌烤三文鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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