biscotto con gocce di cioccolato

Il biscotto perfetto per rallegrare la tua giornata!

Ingredienti

Preparazione
Per prima cosa organizza i tuoi ingredienti
Miscela secca
Prendi una ciotola e setaccia la farina
Misura il sale e mettilo nella farina
Misura il bicarbonato di sodio e aggiungilo al composto secco
Miscela umida
Prendi il burro e fallo sciogliere finché non diventa marrone
Prendi lo zucchero e mettilo in una ciotola
Prendi lo zucchero di canna scuro e aggiungilo al mix
Una volta che il burro è dorato, lascialo raffreddare per evitare che lo zucchero bruci.
Una volta che il burro si è raffreddato, aggiungilo allo zucchero
Dopo aver aggiunto il burro nocciola, prendi uno sbattitore elettrico e mescola
Dopo aver mescolato, rompere un uovo e un tuorlo e aggiungerli al composto.
impasto per biscotti
Aggiungere gradualmente il composto secco durante la miscelazione (se l'impasto dei biscotti non è abbastanza denso aggiungere altra farina)
Taglia il cioccolato a pezzi
Mescola il cioccolato all'impasto dei biscotti
Cottura al forno
Cuocere in forno a 175 °C per 15 minuti
Completare
Godere!