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チョコレートチャンククッキー
あなたの一日を素晴らしいものにする完璧なクッキー!
材料
2 小さじ
塩
2 小さじ
バニラ
1 小さじ
重曹
225
普通の小麦粉(グラム)
100
白砂糖(グラム)
195
黒砂糖 グラム
225
バター(グラム)
チョコレート (味わう)
手順
準備
まず材料を準備する
ドライミックス
ボウルを用意して小麦粉をふるいにかける
塩を量って小麦粉に加えます
重曹を計量し、ドライミックスに加えます
ウェットミックス
バターを用意し、茶色になるまで溶かします
砂糖を用意してボウルに入れます
ダークブラウンシュガーを用意して混ぜ合わせます
バターが茶色になったら、砂糖が焦げないように冷まします
バターが冷めたら砂糖を加えます
ブラウンバターを加えたらハンドミキサーで混ぜます
混ぜた後、卵1個と卵黄1個を割り入れて混ぜ合わせます
クッキー生地
混ぜる際にドライミックスを少しずつ加えます(クッキー生地の厚さが足りない場合は小麦粉を追加してください)
チョコレートを切る
クッキー生地にチョコレートを混ぜる
焼く
175℃で15分焼く
完了
楽しむ!
Languages
Schokoladenstückchen-Keks - Deutsch (German) version
Galleta con trozos de chocolate - Española (Spanish) version
Biscuit aux pépites de chocolat - Français (French) version
Kue coklat chunk - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
biscotto con gocce di cioccolato - Italiana (Italian) version
チョコレートチャンククッキー - 日本語 (Japanese) version
초콜릿 청크 쿠키 - 한국인 (Korean) version
คุ๊กกี้ช็อคโกแลตชังค์ - แบบไทย (Thai) version
巧克力块饼干 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
巧克力塊餅乾 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version