คุ๊กกี้ช็อคโกแลตชังค์

คุกกี้ที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้วันของคุณดีขึ้น!

วัตถุดิบ

• 2 ช้อนชา เกลือ
  
• 2 ช้อนชา วานิลลา
  
• 1 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา
  
• 225 แป้งสาลีธรรมดา 1 กรัม
  
• 100 น้ำตาลทรายขาว 1 กรัม
  
• 195 น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1 กรัม
  
• 225 เนย 1 กรัม
  
• ช็อกโกแลต (เพื่อลิ้มรส)
  

ขั้นตอน

1. การตระเตรียม
2. ขั้นแรกให้จัดระเบียบส่วนผสมของคุณ
   
3. ส่วนผสมแห้ง
4. หยิบชามมาหนึ่งใบแล้วร่อนแป้ง
   
5. ตวงเกลือแล้วใส่ลงในแป้ง
   
6. วัดเบคกิ้งโซดาของคุณแล้วเติมลงในส่วนผสมแห้ง
   
7. ส่วนผสมเปียก
8. นำเนยของคุณมาละลายจนเป็นสีน้ำตาล
   
9. หยิบน้ำตาลของคุณแล้วใส่ลงในชาม
   
10. นำน้ำตาลทรายแดงเข้มของคุณมาใส่ลงไปในส่วนผสม
    
11. เมื่อเนยของคุณมีสีน้ำตาลแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลไหม้
    
12. เมื่อเนยของคุณเย็นลงแล้วให้ใส่ลงในน้ำตาล
    
13. หลังจากใส่เนยสีน้ำตาลแล้ว ให้ใช้เครื่องตีมือแล้วผสม
    
14. หลังจากผสมแล้วตอกไข่ 1 ฟองและไข่แดง 1 ฟองแล้วใส่ลงไปในส่วนผสม
    
15. แป้งคุกกี้
16. ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงไปขณะผสม (หากแป้งคุกกี้ไม่หนาพอ ให้เติมแป้งเพิ่ม)
    
17. ตัดช็อคโกแลตของคุณเป็นชิ้น ๆ
    
18. ผสมช็อคโกแลตของคุณลงในแป้งคุกกี้
    
19. อบ
20. อบที่อุณหภูมิ 175 °C เป็นเวลา 15 นาที
    
21. สมบูรณ์
22. สนุก!
    

Languages

Schokoladenstückchen-Keks - Deutsch (German) version
Galleta con trozos de chocolate - Española (Spanish) version
Biscuit aux pépites de chocolat - Français (French) version
Kue coklat chunk - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
biscotto con gocce di cioccolato - Italiana (Italian) version
チョコレートチャンククッキー - 日本語 (Japanese) version
초콜릿 청크 쿠키 - 한국인 (Korean) version
คุ๊กกี้ช็อคโกแลตชังค์ - แบบไทย (Thai) version
巧克力块饼干 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
巧克力塊餅乾 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version