Riso al pollo e cocco

Provate questa alternativa al riso con pollo e acqua di cocco, veloce e che non richiede particolari abilità! La dolcezza dell'acqua di cocco e l'olio del pollo conferiscono al riso questo sapore intenso.

Ingredienti

• 2 cosce di pollo (tritate)
  
• 1/2 tazza di riso
  
• 1 tagliare lo zenzero a fettine
  
• 2 cipolle verdi (tritato)
  
• Acqua di cocco
  
• 2 cucchiai salsa di soia
  
• 1 cucchiaio vino da cucina
  
• 1 cucchiaio salsa di ostriche
  
• 1/4 cucchiaino di sale
  
• 1 cucchiaio amido di mais
  

Passaggi

1. Per prima cosa taglia il pollo a pezzetti
   
2. marinare il pollo con salsa di soia, vino da cucina, salsa di ostriche, zenzero, sale e amido di mais. Mescolare bene e lasciare marinare per 30 minuti.
   
3. dopo aver lavato il riso, aggiungi l'acqua di cocco LEGGERMENTE MENO di quanto faresti normalmente cuocendo il riso in una pentola
   
4. adagiare il pollo marinato sul riso. Cuocere nella cuociriso.
   
5. una volta pronto, cospargere con i cipollotti tritati e mescolare bene. Buon appetito!
   

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Kokos-Hühnchen-Reis - Deutsch (German) version
Arroz con pollo y coco - Española (Spanish) version
Riz au poulet et à la noix de coco - Français (French) version
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