riso fritto con okra / savoiardi

l'okra è una verdura verde che non piace a tutti, ma ha straordinari benefici per la salute. Infatti, l'okra, o savoiardo, è un ortaggio che contiene molta vitamina C, antiossidanti e vari altri minerali.

Ingredienti

Passaggi

Lavare i filetti di pollo
Asciugarlo poi
Tagliare a pezzi a piacere
Aggiungere tutte le spezie per la marinata 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe in polvere 1/2 cucchiaino di pollo in polvere 1/2 cucchiaio di farina di patate dolci
mescolare fino a quando tutto è ben amalgamato
Dopo aver mescolato tutto
Coprire e far riposare, io riposo solo per 20 minuti
Dopo l'ammollo, laviamo l'okra.
Tagliare le cime e le teste dell'okra.
Poi tagliatelo a pezzi così
Lavare e tritare i cipollotti
Riscaldare la padella
aggiungere 1 cucchiaio di olio
quando l'olio è caldo, aggiungere i pezzi di pollo marinati.
Friggere per 2-3 minuti
Quindi sollevatelo e mettetelo su un piatto
Aggiungere 3 cucchiai di olio, quando è caldo, aggiungere i savoiardi e far rosolare finché non appassiscono.
Aggiungere 2 uova poi
soffriggere per qualche istante
Aggiungere il riso
Friggere per 4-5 minuti
Aggiungere 1 cucchiaio di salsa di condimento liquida, continuare a mescolare per un minuto, quindi
Cospargere con i cipollotti tritati e spegnere il fuoco.
Il riso fritto con i savoiardi è pronto per essere servito con pomodori e peperoncino come dolcificante.