Arroz frito con okra / deditos de soletilla

La okra es una verdura verde que no a todos les gusta, pero que tiene extraordinarios beneficios para la salud. Es una verdura rica en vitamina C, antioxidantes y otros minerales.

Ingredientes

Pasos

Lavar los filetes de pollo
Luego secarlo
Cortar en trozos al gusto.
Agregue todas las especias de la marinada 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta en polvo, 1/2 cucharadita de pollo en polvo, 1/2 cucharada de harina de camote
Remueve hasta que todo esté bien mezclado.
Después de que todo esté mezclado
Tapar y reposar, yo solo dejo reposar 20 minutos
Luego de remojarlos, lavamos los quimbombós.
Cortar las puntas y las cabezas del quimbombó.
Luego cortarlo en trozos como este
Lavar y picar las cebolletas.
Calentar la sartén
Añadir 1 cucharada de aceite.
Una vez caliente el aceite, añadir los trozos de pollo marinados.
Freír durante 2-3 minutos.
Luego levántalo y ponlo en un plato.
Añadir 3 cucharadas de aceite, una vez caliente, agregar los bizcochos de soletilla y saltear hasta que se marchiten.
Agregar 2 huevos y luego
Saltear durante unos instantes.
Añadir el arroz
Freír durante 4-5 minutos.
Agregue 1 cucharada de salsa condimentada líquida, continúe revolviendo durante un minuto y luego
Espolvorear las cebolletas picadas por encima y apagar el fuego.
El arroz frito con deditos está listo para servirse con tomates y chile como endulzante.