germogli di soia dorati e argentati, rinfrescanti e unti

i germogli di soia in zuppa sono un piatto nutriente e gustoso.
È leggero e digeribile, adatto a diverse fasce di età.
• I germogli di soia hanno un sapore fresco, la base della zuppa è leggera e facile da digerire e assorbire. È adatta ad anziani, bambini o persone con problemi gastrointestinali. È anche un piatto leggero ideale per chi sta cercando di perdere peso.
Ingredienti
- 250 grammo

- uovo salato e uovo conservato

- 100 grammo sottaceto magro

- Zenzero e aglio, tagliati a cubetti

- 50 g di bacche di goji

- mezzo cucchiaio di vino da cucina

- 3 quadrotti di zenzero affettati

Passaggi

- Scaldate la padella, aggiungete 1/2 cucchiaio di olio, aggiustate di sale, versate i germogli di soia e sbollentateli per 18 secondi.

- Aggiungere sale, olio e germogli di soia alla frutta e sbollentarla per 50 secondi. Toglierla dal fuoco e sciacquarla con acqua per un uso successivo.

- Scaldare la padella, aggiungere l'aglio, lo zenzero, l'uovo conservato e l'uovo salato e soffriggere fino a quando non saranno profumati

- Rosolare gli ingredienti fino a quando saranno profumati, aggiungere la carne magra marinata e mezzo cucchiaio di vino da cucina.

- Aggiungere una quantità adeguata di acqua bollente, due o tre ciotole di acqua bollente e far bollire per circa 5 minuti. La quantità d'acqua dipende dalla quantità. Se è troppo poca, è possibile aggiungerne un po' di più. La zuppa può essere servita e bevuta per un buon sapore.

- Versare la zuppa cotta sui germogli di soia e gustare

- Fine

Languages
Erfrischende und fettige goldene und silberne Eiersprossen - Deutsch (German) version
Refreshing and greasy golden and silver egg bean sprouts - English version
Refrescantes y grasosos brotes de soja dorados y plateados - Española (Spanish) version
Germes de soja aux œufs dorés et argentés, rafraîchissants et gras - Français (French) version
Kecambah telur emas dan perak yang menyegarkan dan berminyak - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
germogli di soia dorati e argentati, rinfrescanti e unti - Italiana (Italian) version
さっぱりとした脂っこい金銀卵のもやし - 日本語 (Japanese) version
상큼하고 기름진 황금빛 은빛 콩나물 - 한국인 (Korean) version
ถั่วงอกไข่สีทองและสีเงินที่สดชื่นและมันเยิ้ม - แบบไทย (Thai) version
清爽解膩金銀蛋豆苗 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version