Refrescantes y grasosos brotes de soja dorados y plateados

La sopa de brotes de soja es un plato nutritivo y sabroso.
Es ligera y fácil de digerir, ideal para todo tipo de personas.
• Los brotes de soja tienen un sabor fresco, la base de la sopa es ligera y fácil de digerir y absorber. Es ideal para personas mayores, niños o personas con problemas gastrointestinales. También es ideal como plato ligero para bajar de peso.
Ingredientes
- 250 gramo

- huevo salado y huevo en conserva

- 100 gramo encurtido magro

- Jengibre y ajo, cortados en cubos pequeños.

- 50 g de bayas de goji

- media cucharada de vino de cocina

- 3 Cuadrados de jengibre en rodajas

Pasos

- Calentar la sartén, añadir 1/2 cucharada de aceite, sal al gusto, verter los brotes de soja y blanquear durante 18 segundos.

- Añada sal, aceite y brotes de soja a la fruta y blanquéelos durante 50 segundos. Sáquelos y enjuáguelos con agua para su uso posterior.

- Calentar la sartén, añadir el ajo, el jengibre, el huevo en conserva y el huevo salado y sofreír hasta que esté fragante.

- Freír los ingredientes hasta que estén fragantes, añadir la carne magra marinada y media cucharada de vino de cocina.

- Añada una cantidad adecuada de agua hirviendo, de dos a tres tazones de agua hirviendo y deje hervir durante unos 5 minutos. La cantidad de agua dependerá de la cantidad. Si es poca, puede añadir un poco más. La sopa se puede servir y beber para disfrutar de su delicioso sabor.

- Vierta la sopa cocida sobre los brotes de soja y disfrute.

- Finalizar

Languages
Erfrischende und fettige goldene und silberne Eiersprossen - Deutsch (German) version
Refreshing and greasy golden and silver egg bean sprouts - English version
Refrescantes y grasosos brotes de soja dorados y plateados - Española (Spanish) version
Germes de soja aux œufs dorés et argentés, rafraîchissants et gras - Français (French) version
Kecambah telur emas dan perak yang menyegarkan dan berminyak - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
germogli di soia dorati e argentati, rinfrescanti e unti - Italiana (Italian) version
さっぱりとした脂っこい金銀卵のもやし - 日本語 (Japanese) version
상큼하고 기름진 황금빛 은빛 콩나물 - 한국인 (Korean) version
ถั่วงอกไข่สีทองและสีเงินที่สดชื่นและมันเยิ้ม - แบบไทย (Thai) version
清爽解膩金銀蛋豆苗 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version