Erfrischende und fettige goldene und silberne Eiersprossen

Sojasprossensuppe ist ein nahrhaftes und leckeres Gericht.
Sie ist leicht und bekömmlich und für viele Menschen geeignet.
• Sojasprossen schmecken frisch, die Suppengrundlage ist leicht und leicht verdaulich. Sie eignet sich gut für ältere Menschen, Kinder oder Menschen mit Magen-Darm-Schwäche. Sie eignet sich auch als leichte Mahlzeit während der Gewichtsabnahme.
Zutaten
- 250 Gramm

- ein gesalzenes Ei und ein eingelegtes Ei

- 100 Gramm eingelegtes mageres

- Ingwer und Knoblauch, in kleine Würfel geschnitten

- 50g Wolfsbeere

- ein halber Esslöffel Kochwein

- 3 Geschnittene Ingwerquadrate

Schritte

- Pfanne erhitzen, 1/2 EL Öl hineingeben, nach Geschmack salzen, Sojasprossen hineingeben und 18 Sekunden blanchieren.

- Salz, Öl und Sojasprossen zu den Früchten geben und 50 Sekunden blanchieren. Herausnehmen und mit Wasser abspülen.

- Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie Knoblauch, Ingwer, eingelegtes Ei und gesalzenes Ei hinzu und braten Sie alles, bis es duftet

- Die Zutaten anbraten, bis sie duften, das marinierte magere Fleisch und einen halben Esslöffel Kochwein hinzufügen.

- Geben Sie eine angemessene Menge kochendes Wasser hinzu, zwei bis drei Schüsseln mit kochendem Wasser, und kochen Sie es etwa 5 Minuten lang. Die Wassermenge hängt von der Menge ab. Wenn es zu wenig ist, können Sie etwas mehr hinzufügen. Die Suppe kann serviert und für einen guten Geschmack getrunken werden.

- Gießen Sie die gekochte Suppe über die Sojasprossen und genießen Sie

- Beenden

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Erfrischende und fettige goldene und silberne Eiersprossen - Deutsch (German) version
Refreshing and greasy golden and silver egg bean sprouts - English version
Refrescantes y grasosos brotes de soja dorados y plateados - Española (Spanish) version
Germes de soja aux œufs dorés et argentés, rafraîchissants et gras - Français (French) version
Kecambah telur emas dan perak yang menyegarkan dan berminyak - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
germogli di soia dorati e argentati, rinfrescanti e unti - Italiana (Italian) version
さっぱりとした脂っこい金銀卵のもやし - 日本語 (Japanese) version
상큼하고 기름진 황금빛 은빛 콩나물 - 한국인 (Korean) version
ถั่วงอกไข่สีทองและสีเงินที่สดชื่นและมันเยิ้ม - แบบไทย (Thai) version
清爽解膩金銀蛋豆苗 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version