rima dei fagioli verdi e bianchi


rima dei fagioli verdi e bianchi

- Il colore bianco del tofu bianco, il colore marrone delle uova conservate e il colore dorato della soia cotta si completano a vicenda, creando un netto contrasto cromatico. Aggiungendo il colore della salsa e l'aggiunta di condimenti come cipollotti e peperoni rossi tritati, l'intero piatto appare attraente, bello e generoso, il che può stimolare l'appetito.

Ingredienti

Passaggi

  1. Tagliare il tofu a triangoli e metterli in una pentola. Aggiungere acqua e un cucchiaio di sale, portare a ebollizione e lasciare raffreddare.
    Tagliare il tofu a triangoli e metterli in una pentola. Aggiungere acqua e un cucchiaio di sale, portare a ebollizione e lasciare raffreddare.
  2. Tagliare il tofu raffreddato a pezzetti e disporli su un piatto.
    Tagliare il tofu raffreddato a pezzetti e disporli su un piatto.
  3. sgusciare due uova in conserva e tagliarle a pezzetti.
    sgusciare due uova in conserva e tagliarle a pezzetti.
  4. Disporre piccoli pezzetti di uova conservate sopra il tofu bianco.
    Disporre piccoli pezzetti di uova conservate sopra il tofu bianco.
  5. Disporre 100 grammi di semi di soia cotti sopra l'uovo conservato e attendere.
    Disporre 100 grammi di semi di soia cotti sopra l'uovo conservato e attendere.
  6. Scaldare 50 grammi di olio in una padella, aggiungere 5 grammi di zenzero, 5 grammi di aglio, un cucchiaio di salsa di ostriche e gli spicchi di peperoncino. Aggiungere 100 grammi di acqua, un cucchiaino di pepe di Sichuan, un cucchiaino di pepe, un cucchiaio di salsa di soia leggera e un pizzico di sale.
    Scaldare 50 grammi di olio in una padella, aggiungere 5 grammi di zenzero, 5 grammi di aglio, un cucchiaio di salsa di ostriche e gli spicchi di peperoncino. Aggiungere 100 grammi di acqua, un cucchiaino di pepe di Sichuan, un cucchiaino di pepe, un cucchiaio di salsa di soia leggera e un pizzico di sale.
  7. far bollire e servire
    far bollire e servire
  8. servire su un piatto.
    servire su un piatto.
  9. Tagliare il cetriolo in 4 forme a farfalla e disporle su un piatto per un utilizzo successivo.
    Tagliare il cetriolo in 4 forme a farfalla e disporle su un piatto per un utilizzo successivo.
  10. posizionare 4 farfalle su uno spazio vuoto del piatto.
    posizionare 4 farfalle su uno spazio vuoto del piatto.
  11. versare la salsa sopra.
    versare la salsa sopra.
  12. è pronto per essere servito
    è pronto per essere servito
Languages
Reim aus grünen und weißen Bohnen - Deutsch (German) version
Green and white bean rhyme - English version
Rima de frijoles verdes y blancos - Española (Spanish) version
Comptine de haricots verts et blancs - Français (French) version
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