sajak kacang hijau dan putih

Warna putih tahu putih, warna cokelat telur kalengan, dan warna keemasan kedelai rebus saling melengkapi, menciptakan kontras warna yang tajam. Dengan tambahan warna saus dan bumbu seperti irisan daun bawang dan paprika merah, hidangan ini tampak menarik, cantik, dan melimpah, yang dapat meningkatkan selera makan.
Bahan-bahan
- 200 gram Tahu putih

- dua telur yang diawetkan

- 100 gram kacang kedelai yang dimasak.

- 100 gram mentimun

- 1 sendok teh merica, 1 sendok teh lada Sichuan, 5 gram cabai, 5 gram jahe, 5 gram bawang merah, 1 sendok teh saus tiram, garam secukupnya, 1 sendok teh kecap asin

- 50g minyak goreng

-
Langkah-langkah
- Potong tahu menjadi segitiga dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan air dan sesendok garam, didihkan, lalu dinginkan.

- Potong tahu yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas piring.

- Kupas dua butir telur yang diawetkan dan potong kecil-kecil.

- Letakkan potongan kecil telur yang diawetkan di atas tahu putih.

- Letakkan 100 gram kacang kedelai matang di atas telur yang diawetkan dan tunggu.

- Panaskan 50 gram minyak dalam wajan, masukkan 5 gram jahe, 5 gram bawang putih, sesendok saus tiram, dan potongan cabai. Tambahkan 100 gram air, satu sendok teh merica Sichuan, satu sendok teh merica bubuk, sesendok kecap asin encer, dan sedikit garam.

- rebus dan sajikan

- Sajikan di piring.

- Potong mentimun menjadi 4 bentuk kupu-kupu dan letakkan di piring untuk digunakan nanti.

- Letakkan 4 kupu-kupu di ruang kosong di piring.

- tuangkan saus di atasnya.

- Siap disajikan

Languages
Reim aus grünen und weißen Bohnen - Deutsch (German) version
Green and white bean rhyme - English version
Rima de frijoles verdes y blancos - Española (Spanish) version
Comptine de haricots verts et blancs - Français (French) version
sajak kacang hijau dan putih - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
rima dei fagioli verdi e bianchi - Italiana (Italian) version
緑と白の豆の韻 - 日本語 (Japanese) version
녹두와 흰콩 운율 - 한국인 (Korean) version
ถั่วเขียวและถั่วขาว - แบบไทย (Thai) version
青白豆韻 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version