Tom Yum Goong Noodles (veloci e facili da preparare)


Tom Yum Goong Noodles (veloci e facili da preparare)

Ogni volta che mangio qualcosa di delizioso, adoro replicarlo. Da quando sono rimasta affascinata da una ciotola di noodles Tom Yum Goong, ne sono diventata ossessionata. Dopo essere tornata a Guangzhou, ho provato molti ristoranti, ma non sono mai riuscita a ritrovare quel sapore unico nella mia memoria. Questa ciotola di noodles è diventata un indimenticabile "chiaro di luna bianca" nel mio cuore. Ho cercato di replicare quel sapore aspro, piccante e fragrante più e più volte. Finché non ho scoperto che, usando questa base per zuppa Tom Yum Goong già pronta, mi basta aggiungere limone, citronella e altri ingredienti per cuocere la zuppa a fuoco lento per esaltarne il sapore, e poi versare il latte di cocco per amalgamare. In poco più di dieci minuti, posso cucinare i fragranti noodles Tom Yum Goong. Che vogliate sorseggiare i noodles, usarli per preparare pesce allo shabu-shabu o funghi, è facile da fare. Non c'è bisogno di condimenti complicati, anche un principiante in cucina può facilmente controllarli. Questa versione dei noodles freschi Tom Yum Goong è il risultato di pigrizia e prelibatezza, provatela subito~

Ingredienti

Passaggi

  1. puoi scegliere gli ingredienti in base alle tue esigenze. I germogli di soia sono consigliati per i piatti vegetariani (non scegliere quelli verdi, perché ingialliscono a contatto con gli acidi e ne compromettono l'aspetto). Ti serviranno anche noodles di riso, una confezione di ingredienti secchi per il Tom Yum Goong (se non hai a disposizione una confezione di ingredienti secchi, puoi preparare tu stesso gli ingredienti corrispondenti), ingredienti per il Tom Yum Goong (anche quelli già pronti), latte di cocco e la tua carne o pesce preferito.
    puoi scegliere gli ingredienti in base alle tue esigenze. I germogli di soia sono consigliati per i piatti vegetariani (non scegliere quelli verdi, perché ingialliscono a contatto con gli acidi e ne compromettono l'aspetto). Ti serviranno anche noodles di riso, una confezione di ingredienti secchi per il Tom Yum Goong (se non hai a disposizione una confezione di ingredienti secchi, puoi preparare tu stesso gli ingredienti corrispondenti), ingredienti per il Tom Yum Goong (anche quelli già pronti), latte di cocco e la tua carne o pesce preferito. puoi scegliere gli ingredienti in base alle tue esigenze. I germogli di soia sono consigliati per i piatti vegetariani (non scegliere quelli verdi, perché ingialliscono a contatto con gli acidi e ne compromettono l'aspetto). Ti serviranno anche noodles di riso, una confezione di ingredienti secchi per il Tom Yum Goong (se non hai a disposizione una confezione di ingredienti secchi, puoi preparare tu stesso gli ingredienti corrispondenti), ingredienti per il Tom Yum Goong (anche quelli già pronti), latte di cocco e la tua carne o pesce preferito.
  2. lavare le verdure scelte (ad esempio i germogli di soia) e sbollentarle in acqua; cuocere contemporaneamente i noodles di riso oppure, a seconda delle preferenze personali, aggiungerli alla base della zuppa insieme alle verdure alla fine.
    lavare le verdure scelte (ad esempio i germogli di soia) e sbollentarle in acqua; cuocere contemporaneamente i noodles di riso oppure, a seconda delle preferenze personali, aggiungerli alla base della zuppa insieme alle verdure alla fine. lavare le verdure scelte (ad esempio i germogli di soia) e sbollentarle in acqua; cuocere contemporaneamente i noodles di riso oppure, a seconda delle preferenze personali, aggiungerli alla base della zuppa insieme alle verdure alla fine. lavare le verdure scelte (ad esempio i germogli di soia) e sbollentarle in acqua; cuocere contemporaneamente i noodles di riso oppure, a seconda delle preferenze personali, aggiungerli alla base della zuppa insieme alle verdure alla fine.
  3. utilizzare la bustina di condimento secco Tom Yum Goong (non spaventatevi per il peperoncino che contiene, non è piccante), lavarla, aggiungere 500 ml di acqua, cuocere per 5 minuti dopo che l'acqua bolle, filtrare e mettere da parte.
    utilizzare la bustina di condimento secco Tom Yum Goong (non spaventatevi per il peperoncino che contiene, non è piccante), lavarla, aggiungere 500 ml di acqua, cuocere per 5 minuti dopo che l'acqua bolle, filtrare e mettere da parte. utilizzare la bustina di condimento secco Tom Yum Goong (non spaventatevi per il peperoncino che contiene, non è piccante), lavarla, aggiungere 500 ml di acqua, cuocere per 5 minuti dopo che l'acqua bolle, filtrare e mettere da parte. utilizzare la bustina di condimento secco Tom Yum Goong (non spaventatevi per il peperoncino che contiene, non è piccante), lavarla, aggiungere 500 ml di acqua, cuocere per 5 minuti dopo che l'acqua bolle, filtrare e mettere da parte.
  4. Preparare la base speciale per la zuppa: versare l'acqua della base base nella pentola, aggiungere gli ingredienti del Tom Yum Goong e portare a ebollizione, quindi aggiungere il latte di cocco e portare a ebollizione.
    Preparare la base speciale per la zuppa: versare l'acqua della base base nella pentola, aggiungere gli ingredienti del Tom Yum Goong e portare a ebollizione, quindi aggiungere il latte di cocco e portare a ebollizione. Preparare la base speciale per la zuppa: versare l'acqua della base base nella pentola, aggiungere gli ingredienti del Tom Yum Goong e portare a ebollizione, quindi aggiungere il latte di cocco e portare a ebollizione. Preparare la base speciale per la zuppa: versare l'acqua della base base nella pentola, aggiungere gli ingredienti del Tom Yum Goong e portare a ebollizione, quindi aggiungere il latte di cocco e portare a ebollizione.
  5. Mescola gli ingredienti e inizia a gustare: aggiungi le verdure sbollentate e i noodles di riso cotti nella base della zuppa preparata, quindi aggiungi la tua carne o pesce preferito e gusta la zuppa. La zuppa è super deliziosa. Puoi anche aggiungere salsa di pesce, succo di limone, ecc. a seconda del tuo gusto personale.
    Mescola gli ingredienti e inizia a gustare: aggiungi le verdure sbollentate e i noodles di riso cotti nella base della zuppa preparata, quindi aggiungi la tua carne o pesce preferito e gusta la zuppa. La zuppa è super deliziosa. Puoi anche aggiungere salsa di pesce, succo di limone, ecc. a seconda del tuo gusto personale. Mescola gli ingredienti e inizia a gustare: aggiungi le verdure sbollentate e i noodles di riso cotti nella base della zuppa preparata, quindi aggiungi la tua carne o pesce preferito e gusta la zuppa. La zuppa è super deliziosa. Puoi anche aggiungere salsa di pesce, succo di limone, ecc. a seconda del tuo gusto personale.
  6. è ancora più delizioso con una bevanda ghiacciata (come un frullato di avocado)!
    è ancora più delizioso con una bevanda ghiacciata (come un frullato di avocado)!
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Tom Yum Goong Nudeln (schnell und einfach zuzubereiten) - Deutsch (German) version
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