Tom Yum Goong Nudeln (schnell und einfach zuzubereiten)


Tom Yum Goong Nudeln (schnell und einfach zuzubereiten)

Jedes Mal, wenn ich etwas Leckeres esse, liebe ich es, es nachzukochen. Seit ich eine Schüssel Tom Yum Goong Nudeln entdeckt habe, bin ich davon besessen. Zurück in Guangzhou habe ich viele Restaurants ausprobiert, aber nie konnte ich den einzigartigen Geschmack wiederfinden. Diese Schüssel Nudeln ist zu einem unvergesslichen „weißen Mondlicht“ in meinem Herzen geworden. Immer wieder habe ich versucht, diesen säuerlichen, würzigen und aromatischen Geschmack nachzukochen. Bis ich diese fertige Tom Yum Goong Suppenbasis als Grundlage entdeckte. Ich muss nur Zitrone, Zitronengras und andere Zutaten hinzufügen, die Suppe bei schwacher Hitze köcheln lassen, um den Geschmack zu verbessern, und dann Kokosmilch darübergießen, um alles zu vermischen. In etwas mehr als zehn Minuten habe ich duftende Tom Yum Goong Nudeln gekocht. Ob Sie die Nudeln schlürfen, sie zum Shabu-Shabu von Meeresfrüchten oder zum Kochen von Pilzen verwenden möchten – es ist ganz einfach. Kein kompliziertes Würzen nötig, selbst ein Küchenanfänger kommt damit problemlos zurecht. Diese Version der frischen Tom Yum Goong-Nudeln ist das Ergebnis von Faulheit und Köstlichkeit. Probieren Sie sie jetzt!

Zutaten

Schritte

  1. Sie können die Zutaten nach Bedarf auswählen. Für vegetarische Gerichte empfehlen sich Sojasprossen (wählen Sie keine grünen, da diese durch Säure gelb werden und das Aussehen beeinträchtigen). Sie benötigen außerdem Reisnudeln, eine Packung Tom Yum Goong Trockenzutaten (falls keine Trockenzutaten vorhanden sind, können Sie die entsprechenden Zutaten selbst zubereiten), Tom Yum Goong-Zutaten (Fertigzutaten reichen aus), Kokosmilch und Ihr Lieblingsfleisch oder Ihre Lieblingsmeeresfrüchte.
    Sie können die Zutaten nach Bedarf auswählen. Für vegetarische Gerichte empfehlen sich Sojasprossen (wählen Sie keine grünen, da diese durch Säure gelb werden und das Aussehen beeinträchtigen). Sie benötigen außerdem Reisnudeln, eine Packung Tom Yum Goong Trockenzutaten (falls keine Trockenzutaten vorhanden sind, können Sie die entsprechenden Zutaten selbst zubereiten), Tom Yum Goong-Zutaten (Fertigzutaten reichen aus), Kokosmilch und Ihr Lieblingsfleisch oder Ihre Lieblingsmeeresfrüchte. Sie können die Zutaten nach Bedarf auswählen. Für vegetarische Gerichte empfehlen sich Sojasprossen (wählen Sie keine grünen, da diese durch Säure gelb werden und das Aussehen beeinträchtigen). Sie benötigen außerdem Reisnudeln, eine Packung Tom Yum Goong Trockenzutaten (falls keine Trockenzutaten vorhanden sind, können Sie die entsprechenden Zutaten selbst zubereiten), Tom Yum Goong-Zutaten (Fertigzutaten reichen aus), Kokosmilch und Ihr Lieblingsfleisch oder Ihre Lieblingsmeeresfrüchte.
  2. Ausgewähltes Gemüse (z. B. Sojasprossen) waschen und in Wasser blanchieren, Reisnudeln parallel mitkochen oder je nach Geschmack erst zum Schluss mit dem Gemüse in die Suppengrundlage geben.
    Ausgewähltes Gemüse (z. B. Sojasprossen) waschen und in Wasser blanchieren, Reisnudeln parallel mitkochen oder je nach Geschmack erst zum Schluss mit dem Gemüse in die Suppengrundlage geben. Ausgewähltes Gemüse (z. B. Sojasprossen) waschen und in Wasser blanchieren, Reisnudeln parallel mitkochen oder je nach Geschmack erst zum Schluss mit dem Gemüse in die Suppengrundlage geben. Ausgewähltes Gemüse (z. B. Sojasprossen) waschen und in Wasser blanchieren, Reisnudeln parallel mitkochen oder je nach Geschmack erst zum Schluss mit dem Gemüse in die Suppengrundlage geben.
  3. Verwenden Sie das Trockengewürzpaket Tom Yum Goong (lassen Sie sich nicht von der Chilischote darin abschrecken, es ist nicht scharf), waschen Sie es, geben Sie 500 ml Wasser hinzu, kochen Sie es 5 Minuten lang, nachdem das Wasser kocht, seihen Sie es ab und stellen Sie es beiseite.
    Verwenden Sie das Trockengewürzpaket Tom Yum Goong (lassen Sie sich nicht von der Chilischote darin abschrecken, es ist nicht scharf), waschen Sie es, geben Sie 500 ml Wasser hinzu, kochen Sie es 5 Minuten lang, nachdem das Wasser kocht, seihen Sie es ab und stellen Sie es beiseite. Verwenden Sie das Trockengewürzpaket Tom Yum Goong (lassen Sie sich nicht von der Chilischote darin abschrecken, es ist nicht scharf), waschen Sie es, geben Sie 500 ml Wasser hinzu, kochen Sie es 5 Minuten lang, nachdem das Wasser kocht, seihen Sie es ab und stellen Sie es beiseite. Verwenden Sie das Trockengewürzpaket Tom Yum Goong (lassen Sie sich nicht von der Chilischote darin abschrecken, es ist nicht scharf), waschen Sie es, geben Sie 500 ml Wasser hinzu, kochen Sie es 5 Minuten lang, nachdem das Wasser kocht, seihen Sie es ab und stellen Sie es beiseite.
  4. Spezialsuppenbasis zubereiten: Wasser der Grundsuppe zurück in den Topf geben, Tom Yum Goong Zutaten dazugeben und aufkochen, anschließend Kokosmilch dazugeben und aufkochen.
    Spezialsuppenbasis zubereiten: Wasser der Grundsuppe zurück in den Topf geben, Tom Yum Goong Zutaten dazugeben und aufkochen, anschließend Kokosmilch dazugeben und aufkochen. Spezialsuppenbasis zubereiten: Wasser der Grundsuppe zurück in den Topf geben, Tom Yum Goong Zutaten dazugeben und aufkochen, anschließend Kokosmilch dazugeben und aufkochen. Spezialsuppenbasis zubereiten: Wasser der Grundsuppe zurück in den Topf geben, Tom Yum Goong Zutaten dazugeben und aufkochen, anschließend Kokosmilch dazugeben und aufkochen.
  5. Zutaten vermengen und genießen: Blanchiertes Gemüse und gekochte Reisnudeln in die vorbereitete Suppe geben, Fleisch oder Meeresfrüchte nach Wahl hinzufügen und genießen. Die Suppe ist superlecker. Je nach Geschmack können Sie auch Fischsauce, Zitronensaft usw. hinzufügen.
    Zutaten vermengen und genießen: Blanchiertes Gemüse und gekochte Reisnudeln in die vorbereitete Suppe geben, Fleisch oder Meeresfrüchte nach Wahl hinzufügen und genießen. Die Suppe ist superlecker. Je nach Geschmack können Sie auch Fischsauce, Zitronensaft usw. hinzufügen. Zutaten vermengen und genießen: Blanchiertes Gemüse und gekochte Reisnudeln in die vorbereitete Suppe geben, Fleisch oder Meeresfrüchte nach Wahl hinzufügen und genießen. Die Suppe ist superlecker. Je nach Geschmack können Sie auch Fischsauce, Zitronensaft usw. hinzufügen.
  6. Mit einem eisgekühlten Getränk (z. B. einem Avocado-Smoothie) schmeckt es noch besser!
    Mit einem eisgekühlten Getränk (z. B. einem Avocado-Smoothie) schmeckt es noch besser!
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