找到簡單又經濟實惠的香菜大麥食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
芋包子是中國贛州極具特色的傳統小吃,是不少贛州人記憶中的美味。金黃外殼裹著翠綠香菜,圓潤可愛。咬開是綿軟芋泥與鮮香內餡,外酥裡糯,顏值和美味雙在線,剛出鍋的芋包子香氣四溢,川渝人也愛😀
牛肉片色澤淡紅,皮蛋黑褐帶白紋,點綴著翠綠的香菜和鮮紅的小米辣,顏色對比鮮明。吃起嚟牛肉有嚼勁,皮蛋滑嫩微彈,調味料的鮮香裹著食材,鹹鮮微酸,帶著點皮蛋特有的醇厚感,越嚼越有味道。
這道菜擺盤精巧,藕片堆疊,裹滿香辣料汁,脆爽入味。翠綠秋葵圍邊,暗藏滷香豬耳,脆韌有嚼勁。多種口感交融,鮮辣開胃,是創意與美味兼具的涼拌佳餚 。
這道「手撕雞」菜餚將蒸熟的雞絲與蒜蓉、蔥蓉和薑蓉的香味完美融合,然後淋上熱油,帶嚟香甜溫暖的口感,洋蔥碎則軟糯酥脆。雞肉鮮嫩,豉油和蠔油的醃料均勻吸收,香菜的鮮甜更添一絲甜味。蒸煮過程使這道菜的脂肪含量相對較低,方便快捷,但蒸製時間的精準控制對雞肉口感的要求較高,以免雞肉過軟;澆熱油時也需小心,以免洋蔥燒焦,香料也才能完美融合。
涼拌牛肉,牛肉鮮嫩入味,搭配爽脆黃瓜,點綴香脆花生、紅艷辣椒與翠綠香菜,澆上酸辣料汁,一口下去,酸辣鮮香在舌尖迸發,清爽解膩,夏日下飯一絕 。
夏天想嚟點清爽的?試試這款甜辣醃料,搭配三文魚刺身,絕對能讓你食慾大開!
香甜新鮮的石斑魚粥將軟米粥與鮮嫩的石斑魚塊結合在一起,並裹上少許溫熱的生薑、蔥和新鮮的香菜。魚的天然甜味與芝麻油的微妙鹹味相結合,創造出一道溫暖、舒適的菜餚,儘管它需要大約一個小時的準備和烹飪時間。
鹹豬肚豆腐湯是一道令人感到舒適的家常菜,將鹹豬肚的濃鬱鹹香與豆腐的細膩柔軟完美地融合在一起。將所有材料一起慢燉,煮出清淡而味道濃鬱的湯。五花肉為湯增添了鮮味,豆腐則吸收了湯的精華,讓每一口都鮮嫩可口。這道湯以新鮮的香草點綴,既營養又溫暖,非常適合溫馨的家庭聚餐。
當你想吃啲清淡但美味的東西時,這道極其方便的牛尾湯是不錯的選擇
香料炸雞翅是一道令人垂涎的印尼炸雞菜餚,將酥脆的炸雞翅與完美吸收的傳統香料調味料結合在一起。大蒜、薑黃、生薑和香菜的組合產生了芳香的香氣和獨特的美味。 30分鐘的醃漬過程確保香料滲透到雞翅肉中,使雞翅內裡鮮嫩,外皮酥脆。這道菜是熱的,與白米飯和辣椒醬一起食用味道極佳。