火龙果蛋饼

火龙果本身味道清甜，制成饼后，其清新的果香得以保留，如火龙果蛋饼，每一口都能品尝到淡淡的火龙果清甜味道，不会过于甜腻。

食材

• 200 克 火龙果
  
• 300 克 玉米淀粉
  
• 土鸡蛋两枚
  
• 白糖50克
  
• 食用油两勺
  
• 白芝麻适量
  
• 面包糠适量
  

步骤

1. 把200克火龙果切成丁，倒入300克面粉。
   
2. 加入一勺食用油揉成团。
   
3. 盘中撒入薄薄的面包糠。
   
4. 用中秋的模具做出饼装盘
   
5. 起锅烧开水。
   
6. 上锅蒸半小时。
   
7. 火龙果蛋饼出锅。
   
8. 撒上芝麻冷却可吃了
   

Languages

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Dragon fruit pancake - English version
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