蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道口感与营养的美味佳肴， 鲍鱼：富含优质蛋白质、多种维生素（如维生素A、D、B12等）以及钙、铁、锌、硒等矿物质。蛋白质易于人体吸收，能为身体提供能量和构建组织的原料；硒元素具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。 粉丝：主要成分是淀粉，能提供碳水化合物，为身体供能。 蒜蓉：含有大蒜素，具有一定的抗菌消炎作用，还能增添风味。

食材

• 将鲍鱼用盐水浸泡。20分钟。
  
• 粉丝200克，浸泡10分钟。
  
• 100 克
  
• 3 片姜
  
• 葱一条，蒜头三粒，姜三片。
  
• 3 分一汤匙。
  
• 
  

步骤

1. 浸泡20分钟后，将鲍鱼用刷子清理清洗干净
   
2. 鲍鱼斜切十字花刀
   
3. 将泡好的粉丝剪短一些。装在碟中。
   
4. 将切好的鲍鱼铺在粉丝上。
   
5. 将所有的调料放在一起。调料适量，生抽，蚝油，蒜粒，葱，盐，调均匀，淋上热油，备用，两张图片。
   
6. 将做好的调料放鲍鱼的上面。
   
7. 铺上姜丝，淋上2/3汤匙生抽。
   
8. 铺好调料，上锅，水开后，中大火蒸8分钟。
   
9. 淋上95度热油即可。零上95度热油，即可
   

Languages

Gedämpfte Seeohren mit Fadennudeln und Knoblauchsauce. - Deutsch (German) version
Steamed abalone with vermicelli and garlic sauce. - English version
Abulón al vapor con fideos y salsa de ajo. - Española (Spanish) version
Ormeau cuit à la vapeur avec vermicelles et sauce à l'ail. - Français (French) version
Abalon kukus dengan bihun dan saus bawang putih. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Abalone al vapore con vermicelli e salsa all'aglio. - Italiana (Italian) version
蒸しアワビと春雨、ニンニクソース添え。 - 日本語 (Japanese) version
전복을 당면과 마늘소스로 찐 요리. - 한국인 (Korean) version
หอยเป๋าฮื้อนึ่งหมี่ซั่วซอสกระเทียม - แบบไทย (Thai) version
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。 - 简体中文 (Simplified Chinese) version