蒸鸡辣椒

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 175 克鸡肉
  
• 6 香蕉叶
  
• 1 用手指握住罗勒叶
  
• 3 蒜瓣
  
• 7 红洋葱种子
  
• 4 石栗种子
  
• 9 红辣椒果
  
• 3 月桂叶
  
• 3 切 高良姜
  
• 6 辣椒果实
  
• 1 茶匙 胡椒粉
  
• 2 茶匙 腌料香料
  
• 1 油瓶
  
• 1 茶匙 盐
  
• 6 牙签
  
• 1 茶匙 糖
  

步骤

1. 将鸡肉彻底清洗然后擦干。
   
2. 然后切成16块或根据口味
   
3. 准备好磨碎的食材（红葱、大蒜、石栗、红辣椒、腌料，并加入 2 汤匙油）
   
4. 然后研磨香料
   
5. 香料变软后
   
6. 准备一个煎锅，倒入 1 汤匙油，然后加入磨碎的香料。
   
7. 搅拌直至香料呈微黄色
   
8. 然后加入月桂叶、高良姜、盐、胡椒粉和糖
   
9. 然后搅拌直至香料均匀混合
   
10. 然后放入鸡肉
    
11. 然后搅拌鸡肉直到香料均匀混合。
    
12. 搅拌3分钟，然后关掉炉子。
    
13. 准备包裹香蕉叶
    
14. 然后放入鸡肉，加入罗勒和辣椒粉
    
15. 然后包裹（抓住中间部分，并排，将其放在一起）
    
16. 然后将叶子的左右两端向中间折叠，并将它们放在一起
    
17. 然后将牙签插入叶子中间
    
18. 包好后，准备蒸
    
19. 准备一个煎锅，倒入水，等到水沸腾
    
20. 然后放入蒸好的鸡
    
21. 然后盖上锅盖，蒸20分钟
    
22. 20分钟后，打开盖子，就煮好了
    
23. 然后把它放在盘子里就可以上桌了
    

Languages

Gedämpfte Hähnchen-Pepes - Deutsch (German) version
steamed chicken pepes - English version
pepes de pollo al vapor - Española (Spanish) version
poulet à la vapeur - Français (French) version
peperoni di pollo al vapore - Italiana (Italian) version
蒸し鶏のペペス - 日本語 (Japanese) version
찐 닭고기 페페스 - 한국인 (Korean) version
ไก่ผัดพริกหยวก - แบบไทย (Thai) version
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