เบคอนผัดพริกเขียวและพริกแดง

เบคอนผัดพริกเขียวและพริกแดงอุดมไปด้วยสารอาหาร: เบคอนมีโปรตีน ไขมัน และสารอาหารแร่ธาตุซึ่งสามารถให้พลังงานและสารอาหารแก่ร่างกายมนุษย์ พริกเขียวและพริกแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี แคโรทีน และแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ในจำนวนนี้ มีวิตามินซีค่อนข้างสูง ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก รสเผ็ดของพริกเขียวและพริกแดง และรสเค็มและหอมของเบคอนสามารถกระตุ้นต่อมรับรส เพิ่มความอยากอาหาร และทำให้ผู้คนรับประทานอาหารได้อย่างน่ารับประทานมากขึ้น

วัตถุดิบ

• 250 กรัม
  
• พริกเขียวและพริกแดง 4 เม็ด
  
• กระเทียม 3 กลีบ
  
• ขิงหั่น 3 ชิ้น
  
• น้ำมันหนึ่งในสามในซุป
  
• เพียงเติมเกลือเล็กน้อยขณะผัดพริก
  

ขั้นตอน

1. ล้างเบคอน
   
2. ปรุงด้วยไฟปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 25 นาที
   
3. ยกออกจากเตา พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
   
4. ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดเบคอนก่อนเพื่อเอาส่วนน้ำมันออก พักเบคอนไว้ หรือใส่ในจาน จากนั้นใส่กระเทียม ขิง เกลือพริก แล้วผัดประมาณ 1 นาที
   
5. ผสมเบคอนเข้าด้วยกันและทอด
   
6. เสิร์ฟ
   

Languages

Gebratener Speck mit grüner und roter Paprika - Deutsch (German) version
Stir-fried bacon with green and red peppers - English version
Tocino salteado con pimientos verdes y rojos - Española (Spanish) version
Bacon sauté aux poivrons verts et rouges - Français (French) version
Tumis daging babi dengan paprika hijau dan merah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pancetta saltata in padella con peperoni verdi e rossi - Italiana (Italian) version
ベーコンとピーマンの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
녹색과 붉은색 고추를 넣은 베이컨 볶음 - 한국인 (Korean) version
เบคอนผัดพริกเขียวและพริกแดง - แบบไทย (Thai) version
青红椒炒腊肉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version