ข้าวอบมันฝรั่งบดชีส


ข้าวอบมันฝรั่งบดชีส
ข้าวอบมันฝรั่งบดชีส

ทันทีที่คุณหยิบข้าวอบมันฝรั่งบดชีสเข้าปาก คุณจะหรี่ตาและครางออกมาอย่างพึงพอใจ! ชีสสีเหลืองทองเหนียวนุ่มผสมกับมันฝรั่งบดเนื้อเนียน ประดับประดาด้วยผักหั่นเต๋าและเบคอน ส่วนข้าวที่คลุกเคล้าด้วยไข่หอมกรุ่นนั้น นุ่มละมุนลิ้นและรสชาติกลมกล่อมอย่างเหลือเชื่อ ทุกคำที่กัดลงไป กลิ่นหอมของนม ข้าว และรสอูมามิของวัตถุดิบจะวนเวียนอยู่ในปาก แม้แต่สัตว์ที่กินจุที่สุดก็ยังเพลิดเพลินกับสูตรอาหารง่ายๆ อบอุ่นแบบบ้านๆ นี้ ซึ่งแม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ เมื่อได้ลองแล้ว คุณจะไม่มีวันลืม ต้องลอง!

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

  1. ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วนำไปนึ่งในหม้อ (ถ้านึ่งเฉพาะมันฝรั่ง ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อลดเวลาในการนึ่ง ฉันนึ่งเนื้อสัตว์อื่นๆ พร้อมกัน ดังนั้นฉันจึงนึ่งมันฝรั่งทั้งลูก) เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้บดมันฝรั่งและพักไว้ ถ้าไม่ได้บดมันฝรั่ง ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป
    ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วนำไปนึ่งในหม้อ (ถ้านึ่งเฉพาะมันฝรั่ง ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อลดเวลาในการนึ่ง ฉันนึ่งเนื้อสัตว์อื่นๆ พร้อมกัน ดังนั้นฉันจึงนึ่งมันฝรั่งทั้งลูก) เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้บดมันฝรั่งและพักไว้ ถ้าไม่ได้บดมันฝรั่ง ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วนำไปนึ่งในหม้อ (ถ้านึ่งเฉพาะมันฝรั่ง ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อลดเวลาในการนึ่ง ฉันนึ่งเนื้อสัตว์อื่นๆ พร้อมกัน ดังนั้นฉันจึงนึ่งมันฝรั่งทั้งลูก) เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้บดมันฝรั่งและพักไว้ ถ้าไม่ได้บดมันฝรั่ง ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วนำไปนึ่งในหม้อ (ถ้านึ่งเฉพาะมันฝรั่ง ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อลดเวลาในการนึ่ง ฉันนึ่งเนื้อสัตว์อื่นๆ พร้อมกัน ดังนั้นฉันจึงนึ่งมันฝรั่งทั้งลูก) เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้บดมันฝรั่งและพักไว้ ถ้าไม่ได้บดมันฝรั่ง ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วนำไปนึ่งในหม้อ (ถ้านึ่งเฉพาะมันฝรั่ง ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อลดเวลาในการนึ่ง ฉันนึ่งเนื้อสัตว์อื่นๆ พร้อมกัน ดังนั้นฉันจึงนึ่งมันฝรั่งทั้งลูก) เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ให้บดมันฝรั่งและพักไว้ ถ้าไม่ได้บดมันฝรั่ง ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป
  2. หั่นขึ้นฉ่าย หัวหอม ไส้กรอก เบคอน และแครอทที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้ คุณยังสามารถปรับส่วนผสมตามชอบได้ เลือกได้ตามสบาย
    หั่นขึ้นฉ่าย หัวหอม ไส้กรอก เบคอน และแครอทที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้ คุณยังสามารถปรับส่วนผสมตามชอบได้ เลือกได้ตามสบาย
  3. วิธีเตรียมข้าวเย็น: เติมน้ำเย็นเล็กน้อยลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ข้าวเหลวขึ้น เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันของข้าวผัด ให้ตีไข่ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน หากคุณไม่ชอบไข่หรือมีข้อจำกัดด้านอาหารอื่นๆ ให้ดำเนินการขั้นตอนต่อไปในการทำข้าวผัดได้เลย และไม่ต้องใส่ไข่
    วิธีเตรียมข้าวเย็น: เติมน้ำเย็นเล็กน้อยลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ข้าวเหลวขึ้น เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันของข้าวผัด ให้ตีไข่ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน หากคุณไม่ชอบไข่หรือมีข้อจำกัดด้านอาหารอื่นๆ ให้ดำเนินการขั้นตอนต่อไปในการทำข้าวผัดได้เลย และไม่ต้องใส่ไข่ วิธีเตรียมข้าวเย็น: เติมน้ำเย็นเล็กน้อยลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ข้าวเหลวขึ้น เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันของข้าวผัด ให้ตีไข่ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน หากคุณไม่ชอบไข่หรือมีข้อจำกัดด้านอาหารอื่นๆ ให้ดำเนินการขั้นตอนต่อไปในการทำข้าวผัดได้เลย และไม่ต้องใส่ไข่ วิธีเตรียมข้าวเย็น: เติมน้ำเย็นเล็กน้อยลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ข้าวเหลวขึ้น เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันของข้าวผัด ให้ตีไข่ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน หากคุณไม่ชอบไข่หรือมีข้อจำกัดด้านอาหารอื่นๆ ให้ดำเนินการขั้นตอนต่อไปในการทำข้าวผัดได้เลย และไม่ต้องใส่ไข่
  4. ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่หัวหอม เซเลอรี เบคอน และแครอท ผัดจนหอมและแห้ง ยกลงจากเตา พักไว้ หากไม่ได้ใส่ไข่ลงในข้าว ให้ใส่ข้าวทันทีหลังจากผัดเครื่องเคียงเสร็จ
    ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่หัวหอม เซเลอรี เบคอน และแครอท ผัดจนหอมและแห้ง ยกลงจากเตา พักไว้ หากไม่ได้ใส่ไข่ลงในข้าว ให้ใส่ข้าวทันทีหลังจากผัดเครื่องเคียงเสร็จ ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่หัวหอม เซเลอรี เบคอน และแครอท ผัดจนหอมและแห้ง ยกลงจากเตา พักไว้ หากไม่ได้ใส่ไข่ลงในข้าว ให้ใส่ข้าวทันทีหลังจากผัดเครื่องเคียงเสร็จ ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่หัวหอม เซเลอรี เบคอน และแครอท ผัดจนหอมและแห้ง ยกลงจากเตา พักไว้ หากไม่ได้ใส่ไข่ลงในข้าว ให้ใส่ข้าวทันทีหลังจากผัดเครื่องเคียงเสร็จ
  5. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (แนะนำให้ใช้น้ำมันหมูสำหรับข้าวผัดที่หอมและเข้มข้นขึ้น หรือใช้น้ำมันสำหรับทำอาหารก็ได้หากไม่มีน้ำมันหมู) เทข้าวเย็นลงในกระทะ ผัดจนเมล็ดข้าวแยกออกจากกัน ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท และเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ผัดไว้แล้ว ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มรสชาติและรสเค็ม) (หมายเหตุ: เบคอนและไส้กรอกมีรสเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าใส่มากเกินไป)
    ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (แนะนำให้ใช้น้ำมันหมูสำหรับข้าวผัดที่หอมและเข้มข้นขึ้น หรือใช้น้ำมันสำหรับทำอาหารก็ได้หากไม่มีน้ำมันหมู) เทข้าวเย็นลงในกระทะ ผัดจนเมล็ดข้าวแยกออกจากกัน ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท และเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ผัดไว้แล้ว ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มรสชาติและรสเค็ม) (หมายเหตุ: เบคอนและไส้กรอกมีรสเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าใส่มากเกินไป) ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (แนะนำให้ใช้น้ำมันหมูสำหรับข้าวผัดที่หอมและเข้มข้นขึ้น หรือใช้น้ำมันสำหรับทำอาหารก็ได้หากไม่มีน้ำมันหมู) เทข้าวเย็นลงในกระทะ ผัดจนเมล็ดข้าวแยกออกจากกัน ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท และเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ผัดไว้แล้ว ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มรสชาติและรสเค็ม) (หมายเหตุ: เบคอนและไส้กรอกมีรสเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าใส่มากเกินไป) ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (แนะนำให้ใช้น้ำมันหมูสำหรับข้าวผัดที่หอมและเข้มข้นขึ้น หรือใช้น้ำมันสำหรับทำอาหารก็ได้หากไม่มีน้ำมันหมู) เทข้าวเย็นลงในกระทะ ผัดจนเมล็ดข้าวแยกออกจากกัน ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท และเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ผัดไว้แล้ว ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มรสชาติและรสเค็ม) (หมายเหตุ: เบคอนและไส้กรอกมีรสเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าใส่มากเกินไป) ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (แนะนำให้ใช้น้ำมันหมูสำหรับข้าวผัดที่หอมและเข้มข้นขึ้น หรือใช้น้ำมันสำหรับทำอาหารก็ได้หากไม่มีน้ำมันหมู) เทข้าวเย็นลงในกระทะ ผัดจนเมล็ดข้าวแยกออกจากกัน ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท และเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ผัดไว้แล้ว ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มรสชาติและรสเค็ม) (หมายเหตุ: เบคอนและไส้กรอกมีรสเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าใส่มากเกินไป) ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (แนะนำให้ใช้น้ำมันหมูสำหรับข้าวผัดที่หอมและเข้มข้นขึ้น หรือใช้น้ำมันสำหรับทำอาหารก็ได้หากไม่มีน้ำมันหมู) เทข้าวเย็นลงในกระทะ ผัดจนเมล็ดข้าวแยกออกจากกัน ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท และเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ผัดไว้แล้ว ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มรสชาติและรสเค็ม) (หมายเหตุ: เบคอนและไส้กรอกมีรสเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าใส่มากเกินไป) ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน (แนะนำให้ใช้น้ำมันหมูสำหรับข้าวผัดที่หอมและเข้มข้นขึ้น หรือใช้น้ำมันสำหรับทำอาหารก็ได้หากไม่มีน้ำมันหมู) เทข้าวเย็นลงในกระทะ ผัดจนเมล็ดข้าวแยกออกจากกัน ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท และเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ผัดไว้แล้ว ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา เกลือ และน้ำตาลเล็กน้อย (เพื่อเพิ่มรสชาติและรสเค็ม) (หมายเหตุ: เบคอนและไส้กรอกมีรสเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นอย่าใส่มากเกินไป)
  6. เตรียมถาดอบสำหรับอบ วางข้าวสวยที่หุงสุกแล้วลงไป โรยหน้าด้วยมันฝรั่งบด (ถ้าทำ) และโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที จนชีสละลายและผิวด้านนอกเป็นสีเหลืองทอง รับประทานได้เลย
    เตรียมถาดอบสำหรับอบ วางข้าวสวยที่หุงสุกแล้วลงไป โรยหน้าด้วยมันฝรั่งบด (ถ้าทำ) และโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที จนชีสละลายและผิวด้านนอกเป็นสีเหลืองทอง รับประทานได้เลย เตรียมถาดอบสำหรับอบ วางข้าวสวยที่หุงสุกแล้วลงไป โรยหน้าด้วยมันฝรั่งบด (ถ้าทำ) และโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที จนชีสละลายและผิวด้านนอกเป็นสีเหลืองทอง รับประทานได้เลย เตรียมถาดอบสำหรับอบ วางข้าวสวยที่หุงสุกแล้วลงไป โรยหน้าด้วยมันฝรั่งบด (ถ้าทำ) และโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที จนชีสละลายและผิวด้านนอกเป็นสีเหลืองทอง รับประทานได้เลย เตรียมถาดอบสำหรับอบ วางข้าวสวยที่หุงสุกแล้วลงไป โรยหน้าด้วยมันฝรั่งบด (ถ้าทำ) และโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที จนชีสละลายและผิวด้านนอกเป็นสีเหลืองทอง รับประทานได้เลย เตรียมถาดอบสำหรับอบ วางข้าวสวยที่หุงสุกแล้วลงไป โรยหน้าด้วยมันฝรั่งบด (ถ้าทำ) และโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส อบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15 นาที จนชีสละลายและผิวด้านนอกเป็นสีเหลืองทอง รับประทานได้เลย
Languages
Gebackener Reis mit Kartoffelpüree und Käse - Deutsch (German) version
Cheesy Mashed Potato Baked Rice - English version
Arroz al horno con puré de papas y queso - Española (Spanish) version
Riz cuit au four avec purée de pommes de terre au fromage - Français (French) version
Nasi Panggang Kentang Tumbuk Keju - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Riso al forno con purè di patate e formaggio - Italiana (Italian) version
チーズマッシュポテト焼きご飯 - 日本語 (Japanese) version
치즈 으깬 감자 구운 밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวอบมันฝรั่งบดชีส - แบบไทย (Thai) version
芝士薯仔泥焗飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version