ปอเปี๊ยะเวียดนามแคลอรี่ต่ำ โปรตีนสูง (สูตรลดน้ำหนัก)


ปอเปี๊ยะเวียดนามแคลอรี่ต่ำ โปรตีนสูง (สูตรลดน้ำหนัก)

ใครบอกว่าคุณต้องกินแต่หญ้าเวลาลดน้ำหนัก? ดูปอเปี๊ยะเวียดนามของฉันสิ น่ากินมาก! แผ่นแป้งข้าวใสๆ สอดไส้ด้วยกะหล่ำปลีม่วง ผักเอนไดฟ์ แครอทขูดฝอย และกุ้งตัวอวบๆ สีสันสดใสและดูน่าทานสุดๆ! กุ้งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี และผักก็อุดมไปด้วยใยอาหาร แคลอรี่ต่ำและอิ่มท้อง จิ้มกับซอสรสเผ็ดเปรี้ยวแล้วคุณจะรู้สึกอิ่มเอมใจทุกคำ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารลดน้ำหนักแบบนี้ได้!

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

  1. แช่ผักสดทุกชนิดในน้ำสะอาดอย่างน้อย 30 นาที โดยเปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้งในระหว่างนั้น หลังจากล้างเสร็จแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมสะอาดหมดจด
    แช่ผักสดทุกชนิดในน้ำสะอาดอย่างน้อย 30 นาที โดยเปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้งในระหว่างนั้น หลังจากล้างเสร็จแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมสะอาดหมดจด
  2. ต้มน้ำในหม้อจนเดือด ใส่กุ้งสดลงไปต้มจนสุก นำกุ้งขึ้น ปอกเปลือกและเอาเส้นดำออก แล้วพักให้เย็น
    ต้มน้ำในหม้อจนเดือด ใส่กุ้งสดลงไปต้มจนสุก นำกุ้งขึ้น ปอกเปลือกและเอาเส้นดำออก แล้วพักให้เย็น ต้มน้ำในหม้อจนเดือด ใส่กุ้งสดลงไปต้มจนสุก นำกุ้งขึ้น ปอกเปลือกและเอาเส้นดำออก แล้วพักให้เย็น
  3. ขูดแครอทเป็นเส้นบางๆ โดยใช้ที่ขูด หรือหั่นเป็นเส้นบางๆ เท่าๆ กันด้วยมีด
    ขูดแครอทเป็นเส้นบางๆ โดยใช้ที่ขูด หรือหั่นเป็นเส้นบางๆ เท่าๆ กันด้วยมีด
  4. หั่นกะหล่ำปลีม่วงให้เป็นเส้นเล็กๆ โดยใช้เขียงสำหรับอาหารดิบโดยเฉพาะ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนระหว่างวัตถุดิบดิบและวัตถุดิบสุก ล้างผักเอนไดฟ์ให้สะอาดและซับให้แห้งเบาๆ ด้วยกระดาษครัว เพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งปอเปี๊ยะชื้นและฉีกขาดระหว่างการม้วน
    หั่นกะหล่ำปลีม่วงให้เป็นเส้นเล็กๆ โดยใช้เขียงสำหรับอาหารดิบโดยเฉพาะ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนระหว่างวัตถุดิบดิบและวัตถุดิบสุก ล้างผักเอนไดฟ์ให้สะอาดและซับให้แห้งเบาๆ ด้วยกระดาษครัว เพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งปอเปี๊ยะชื้นและฉีกขาดระหว่างการม้วน หั่นกะหล่ำปลีม่วงให้เป็นเส้นเล็กๆ โดยใช้เขียงสำหรับอาหารดิบโดยเฉพาะ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนระหว่างวัตถุดิบดิบและวัตถุดิบสุก ล้างผักเอนไดฟ์ให้สะอาดและซับให้แห้งเบาๆ ด้วยกระดาษครัว เพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งปอเปี๊ยะชื้นและฉีกขาดระหว่างการม้วน หั่นกะหล่ำปลีม่วงให้เป็นเส้นเล็กๆ โดยใช้เขียงสำหรับอาหารดิบโดยเฉพาะ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนระหว่างวัตถุดิบดิบและวัตถุดิบสุก ล้างผักเอนไดฟ์ให้สะอาดและซับให้แห้งเบาๆ ด้วยกระดาษครัว เพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งปอเปี๊ยะชื้นและฉีกขาดระหว่างการม้วน
  5. เทน้ำอุ่นลงในจานแบนขนาดใหญ่ แช่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะไว้ 10 วินาที จากนั้นรีบนำออกและวางราบลงบนพื้นผิวที่ใช้ทำงาน (การแช่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะนานเกินไปจะทำให้แผ่นแป้งเสียความยืดหยุ่น)
    เทน้ำอุ่นลงในจานแบนขนาดใหญ่ แช่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะไว้ 10 วินาที จากนั้นรีบนำออกและวางราบลงบนพื้นผิวที่ใช้ทำงาน (การแช่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะนานเกินไปจะทำให้แผ่นแป้งเสียความยืดหยุ่น)
  6. วางกะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย ผักเอนไดฟ์ แครอทหั่นฝอย และกุ้ง ตามลำดับ เริ่มม้วนจากด้านที่ใกล้ขอบที่สุด เมื่อม้วนได้ประมาณ 1/3 ของแผ่นแป้ง ให้พับด้านข้างทั้งสองของแผ่นแป้งเข้าด้านในเพื่อปิดขอบ จากนั้นม้วนให้แน่นอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ ควรทำขั้นตอนทั้งหมดอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งติดกับพื้นผิวและทำให้รูปทรงเสีย
    วางกะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย ผักเอนไดฟ์ แครอทหั่นฝอย และกุ้ง ตามลำดับ เริ่มม้วนจากด้านที่ใกล้ขอบที่สุด เมื่อม้วนได้ประมาณ 1/3 ของแผ่นแป้ง ให้พับด้านข้างทั้งสองของแผ่นแป้งเข้าด้านในเพื่อปิดขอบ จากนั้นม้วนให้แน่นอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ ควรทำขั้นตอนทั้งหมดอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งติดกับพื้นผิวและทำให้รูปทรงเสีย วางกะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย ผักเอนไดฟ์ แครอทหั่นฝอย และกุ้ง ตามลำดับ เริ่มม้วนจากด้านที่ใกล้ขอบที่สุด เมื่อม้วนได้ประมาณ 1/3 ของแผ่นแป้ง ให้พับด้านข้างทั้งสองของแผ่นแป้งเข้าด้านในเพื่อปิดขอบ จากนั้นม้วนให้แน่นอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ ควรทำขั้นตอนทั้งหมดอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งติดกับพื้นผิวและทำให้รูปทรงเสีย วางกะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย ผักเอนไดฟ์ แครอทหั่นฝอย และกุ้ง ตามลำดับ เริ่มม้วนจากด้านที่ใกล้ขอบที่สุด เมื่อม้วนได้ประมาณ 1/3 ของแผ่นแป้ง ให้พับด้านข้างทั้งสองของแผ่นแป้งเข้าด้านในเพื่อปิดขอบ จากนั้นม้วนให้แน่นอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ ควรทำขั้นตอนทั้งหมดอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งติดกับพื้นผิวและทำให้รูปทรงเสีย วางกะหล่ำปลีม่วงหั่นฝอย ผักเอนไดฟ์ แครอทหั่นฝอย และกุ้ง ตามลำดับ เริ่มม้วนจากด้านที่ใกล้ขอบที่สุด เมื่อม้วนได้ประมาณ 1/3 ของแผ่นแป้ง ให้พับด้านข้างทั้งสองของแผ่นแป้งเข้าด้านในเพื่อปิดขอบ จากนั้นม้วนให้แน่นอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ ควรทำขั้นตอนทั้งหมดอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันไม่ให้แผ่นแป้งติดกับพื้นผิวและทำให้รูปทรงเสีย
  7. ปอเปี๊ยะเวียดนามเป็นอาหารที่สร้างความสุขในช่วงลดน้ำหนัก! มันดูน่ารับประทาน มีโปรตีนสูง แคลอรีต่ำ และอร่อย—ใครๆ ก็ชอบ!
    ปอเปี๊ยะเวียดนามเป็นอาหารที่สร้างความสุขในช่วงลดน้ำหนัก! มันดูน่ารับประทาน มีโปรตีนสูง แคลอรีต่ำ และอร่อย—ใครๆ ก็ชอบ!
  8. เตรียมน้ำจิ้ม (เลือก 1 อย่างจาก 3 อย่าง ฉันใช้ 1 อย่าง): 1. น้ำจิ้มกระเทียมและเผ็ด (สูตรยอดนิยมของร้านอาหาร) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ + พริกสับ 1 ช้อนโต๊ะ + ผักชี + น้ำมะนาว 1 ช้อนชา + น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ + ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันและพักไว้ 5 นาที รสชาติเปรี้ยว เผ็ด และสดชื่น เหมาะสำหรับตัดรสชาติที่เข้มข้นของอาหารอื่นๆ 2. น้ำจิ้มเนยถั่วลิสงรสเค็ม (สูตรเข้มข้นและอร่อย) เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ (คนให้เข้ากัน) + น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลเล็กน้อย + น้ำมะนาวสองสามหยด รสชาติเข้มข้นและอร่อยมากเมื่อนำมาจิ้มกับปอเปี๊ยะ 3. น้ำสะระแหน่สดชื่น (สูตรสดชื่นและอร่อย) ใบสะระแหน่สับ 1 กำมือเล็ก + น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ + น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันและกรองเพื่อเอาส่วนที่เป็นของแข็งออก เพียงจิบเดียวก็สัมผัสได้ถึงรสชาติสดชื่นแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
    เตรียมน้ำจิ้ม (เลือก 1 อย่างจาก 3 อย่าง ฉันใช้ 1 อย่าง): 1. น้ำจิ้มกระเทียมและเผ็ด (สูตรยอดนิยมของร้านอาหาร) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ + พริกสับ 1 ช้อนโต๊ะ + ผักชี + น้ำมะนาว 1 ช้อนชา + น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ + ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันและพักไว้ 5 นาที รสชาติเปรี้ยว เผ็ด และสดชื่น เหมาะสำหรับตัดรสชาติที่เข้มข้นของอาหารอื่นๆ 2. น้ำจิ้มเนยถั่วลิสงรสเค็ม (สูตรเข้มข้นและอร่อย) เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ (คนให้เข้ากัน) + น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลเล็กน้อย + น้ำมะนาวสองสามหยด รสชาติเข้มข้นและอร่อยมากเมื่อนำมาจิ้มกับปอเปี๊ยะ 3. น้ำสะระแหน่สดชื่น (สูตรสดชื่นและอร่อย) ใบสะระแหน่สับ 1 กำมือเล็ก + น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ + น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันและกรองเพื่อเอาส่วนที่เป็นของแข็งออก เพียงจิบเดียวก็สัมผัสได้ถึงรสชาติสดชื่นแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เตรียมน้ำจิ้ม (เลือก 1 อย่างจาก 3 อย่าง ฉันใช้ 1 อย่าง): 1. น้ำจิ้มกระเทียมและเผ็ด (สูตรยอดนิยมของร้านอาหาร) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ + พริกสับ 1 ช้อนโต๊ะ + ผักชี + น้ำมะนาว 1 ช้อนชา + น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ + ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันและพักไว้ 5 นาที รสชาติเปรี้ยว เผ็ด และสดชื่น เหมาะสำหรับตัดรสชาติที่เข้มข้นของอาหารอื่นๆ 2. น้ำจิ้มเนยถั่วลิสงรสเค็ม (สูตรเข้มข้นและอร่อย) เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน 3 ช้อนโต๊ะ + น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ (คนให้เข้ากัน) + น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาลเล็กน้อย + น้ำมะนาวสองสามหยด รสชาติเข้มข้นและอร่อยมากเมื่อนำมาจิ้มกับปอเปี๊ยะ 3. น้ำสะระแหน่สดชื่น (สูตรสดชื่นและอร่อย) ใบสะระแหน่สับ 1 กำมือเล็ก + น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ + น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว 3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันและกรองเพื่อเอาส่วนที่เป็นของแข็งออก เพียงจิบเดียวก็สัมผัสได้ถึงรสชาติสดชื่นแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Languages
Kalorienarme, proteinreiche vietnamesische Frühlingsrollen (Variante zum Abnehmen) - Deutsch (German) version
Low-calorie, high-protein Vietnamese spring rolls (weight-loss version) - English version
Rollitos de primavera vietnamitas bajos en calorías y ricos en proteínas (versión para bajar de peso) - Español (Spanish) version
Rouleaux de printemps vietnamiens faibles en calories et riches en protéines (version minceur) - Français (French) version
Lumpia Vietnam rendah kalori, tinggi protein (versi untuk menurunkan berat badan) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
involtini primavera vietnamiti ipocalorici e ricchi di proteine (versione dimagrante) - Italiana (Italian) version
低カロリー・高タンパクのベトナム風春巻き（ダイエットバージョン） - 日本語 (Japanese) version
저칼로리, 고단백 베트남식 스프링롤 (다이어트용) - 한국인 (Korean) version
ปอเปี๊ยะเวียดนามแคลอรี่ต่ำ โปรตีนสูง (สูตรลดน้ำหนัก) - แบบไทย (Thai) version
低卡高蛋白越南春捲(減脂款) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version