예상치 못했지만 맛있는 다진 마늘 한 쪽 레시피로 일상에 변화를 주세요 — 재미있고 쉽고 풍미 가득한 요리들입니다.
피망은 씻어 채 썰고, 햄은 채 썰고, 계란은 풀어서 굵게 볶아 완성합니다. 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후, 피망을 넣고 반쯤 부드러워질 때까지 볶습니다. 햄을 넣고 향이 날 때까지 볶은 후, 계란을 넣고 소금과 간장을 약간 넣어 간을 합니다. 빠르고 고르게 볶습니다. 색이 선명하고, 피망은 약간 매콤하며, 햄은 짭짤하고 향긋하고, 계란은 부드럽고 매콤합니다. 밥과 잘 어울리고, 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다.
undefined
자아타르 그릴 치킨은 중동에서 영감을 받은 풍미 가득한 요리로, 자아타르 향신료, 마늘, 레몬즙, 올리브 오일로 재운 부드러운 닭다리살을 사용합니다. 그릴에 구운 후, 크리미한 딜 요구르트 소스 위에 올려 제공되어 훈제향, 상큼함, 허브향이 조화를 이루는 맛을 자랑합니다. 신선한 샐러드나 따뜻한 피타빵과 잘 어울립니다.
undefined
undefined
undefined
매운 절임배추 생선탕은 오리 혈액, 숙주, 넓은 고구마 당면 같은 재료와 함께 몇 분간 끓일 수 있습니다. ❤️절임배추는 독특한 신 향을 지니며, 신맛, 매운맛, 감칠맛이 조화롭게 어우러집니다. 진하고 시원한 국물 한 모금으로 식욕이 즉시 돋습니다. 하지만 이 요리는 어딘가 모르게 살짝 슬픈 감정을 불러일으킵니다.
undefined
표고버섯을 물에 불려 얇게 채 썹니다. 삼겹살을 얇게 썰어 기름이 나올 때까지 볶습니다. 기름을 두르고 다진 마늘을 볶습니다. 표고버섯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 돼지고기를 넣고 함께 볶습니다. 간장을 넣고 다진 파를 뿌립니다. 표고버섯은 부드럽고 신선하며, 돼지고기는 향긋하지만 느끼하지 않고, 소스는 표고버섯의 신선함이 가득합니다. 간단하고 빠르며 밥과 잘 어울립니다.
친구들과 브런치 먹으러 갈 때마다 꼭 주문하는 메뉴예요. 집에서 이렇게 쉽고 빠르게 만들 수 있을 줄은 몰랐어요!