흰 후추 소금으로 만드는 편안한 집밥 레시피
마음을 따뜻하게 해주는 흰 후추 소금 레시피로 포근한 시간을 보내보세요 — 간단하면서도 감동적인 요리들입니다.
흰 후추 소금로 만든 레시피
이 맛있는 수프는 소금에 절인 계란과 센추리 계란으로 요리되어 이 요리법에 풍부하고 특별한 풍미를 더합니다!
새콤달콤 농어는 선명한 붉은색을 띠고 호박색 새콤달콤 소스를 얹어냅니다. 손님 접대든 가족 식사든, 이 요리는 연회의 분위기를 한 단계 끌어올리며 식탁의 "C 포지션"을 단연 차지합니다! 정성 어린 요리와 진심을 담아 손님을 대접하는 정성을 보여줍니다. 보기에도 좋고 맛도 좋은 맛있는 요리를 만들려면 다음 네 가지 핵심 기술을 따르세요. 1. 전분 선택: 감자 전분은 튀김옷을 입힐 때 사용합니다. 감자 전분은 생선의 몸통을 얇고 바삭하게 만들어 풍부한 맛을 선사합니다. 2. 탈취: 생선의 톡 쏘는 맛을 위해 비린 냄새를 효과적으로 제거해야 합니다. 3. 재료 선택: 뼈가 적고 살이 두껍고 단단한 농어를 선택하는 것이 좋습니다. 이는 먹기에 편리하고 즐거움을 줄 뿐만 아니라 요리의 완성도를 높여줍니다. 물론, 개인의 취향에 따라 다른 적합한 어종을 선택할 수도 있습니다. 4. 새콤달콤 소스 배합: 새콤달콤 소스를 만들 때는 배합 비율을 꼭 지키도록 하세요.
이것은 향긋한 바질과 다양한 양념이 들어간 전통적인 대만 요리입니다.
다양한 재료로 만든 따뜻한 수프
향긋하고 풍미 가득한, 제가 가장 좋아하는 간편 레시피예요. 망설이지 말고 한번 시도해 보세요!
샬롯, 튀긴 버섯, 그리고 삶은 돼지고기는 그야말로 "맛 폭탄"입니다! 샬롯은 볶아서 독특한 향을 내고, 버섯은 육즙에 담가 부드럽게, 삶은 돼지고기는 부드럽고 맛있습니다. 이 세 가지가 어우러져 식욕을 돋우는 풍부한 향을 만들어냅니다. 샬롯은 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 국수나 밥 위에 얹어 먹으면 주식을 순식간에 바꿔줄 수 있고, 찐빵이나 참깨떡에 넣어 짭짤한 향을 더할 수 있으며, 쌀국수나 쌀국수와 함께 먹으면 풍미를 한층 더 업그레이드할 수 있습니다. 샬롯은 다재다능하고 맛있는 요리입니다.
생선 튀김은 맛있지만, 팬에 달라붙어 껍질이 터지기 쉬워 스트레스를 받기 쉽습니다. 오늘은 잉어 뱃살 튀김에 도전해 보겠습니다. 생선 몸통의 물기를 깨끗이 닦고 (물기가 핵심입니다), 불 조절을 잘해야 합니다. 이 방법을 따라 하면 생선 조각이 어디에 있든 일렬로 잘 나옵니다 😂, 껍질은 손상 없이 바삭하고, 살은 부드럽고 맛있으며, 육즙도 풍부합니다. 생선 튀김의 불안감은 이제 안녕! 더 이상 생선 튀김이 뒤집힐까 봐 두려워하지 마세요 ~ 한번 드셔보세요.
이 요리는 호박이 부드럽고 고기 향이 가득하고, 갈비는 부드럽고 검은콩 향이 감돌며, 호박의 식이섬유가 포만감을 선사합니다. 맛있으면서도 건강합니다. 국물은 호박의 달콤함과 갈비의 향을 그대로 담아냅니다. 이 국물에 밥 두 그릇을 비벼 먹어도 맛있어요. 자랑 좀 해주세요~
두 종류의 돼지고기 만두. 하나는 다진 돼지고기에 불린 흑버섯(흰 등)과 볶은 마늘을 넣고, 다른 하나는 돼지고기에 다진 부추와 마늘을 넣고 섞은 만두입니다. 만두 위에는 새우 조각이 얹혀 있습니다. 만두피에 싸서 부드러워질 때까지 삶고, 숙성된 흑초에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
전통 차오저우 무우떡은 보통 튀겨서 만들지만, 이 레시피는 정말 재밌어요! 먼저 쪄서 고구마 가루가 잘게 썬 무, 소시지, 셀러리와 어우러지도록 하고, 부드럽고 쫄깃한 식감을 유지합니다. 그런 다음 팬에 구워 껍질은 노릇노릇하고 바삭하게 익되 속은 부드럽고 폭신하게 유지됩니다. 무의 단맛이 향긋한 소시지, 그리고 짭짤한 셀러리와 어우러져 풍부하고 다채로운 요리를 완성합니다. 이 수제 요리는 전통적인 맛과 새로운 식감을 모두 담아내며 맛있고 만족스러운 요리입니다!