매일 즐기는 건강한 양념 향신료 레시피
양념 향신료으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
양념 향신료로 만든 레시피
오렉 템페는 인도네시아의 전통 요리로, 반쯤 튀긴 템페와 향신료인 마늘, 샬롯, 갈랑가, 월계수 잎과 함께 볶은 긴 콩을 결합한 요리입니다. 달콤한 간장, 간장, 굴소스의 조합으로 고유의 감칠맛과 단맛이 나며, 청양고추와 홍고추가 약간의 매콤함을 더합니다. 바삭한 템페와 아삭한 긴 콩의 조화는 균형 잡히고 식욕을 돋우는 요리를 만들어냅니다. 오렉 템페는 따뜻한 흰쌀밥과 함께 먹기에 안성맞춤입니다.
나시고렝 켄쿠르 캄푸르 페타이(Nasi Goreng Kencur Campur Petai)는 켄쿠르의 독특한 향과 페타이의 독특한 맛이 결합된 전형적인 인도네시아 볶음밥 요리입니다. 고급 향신료로는 고추, 샬롯, 마늘, 갈랑갈이 있으며, 향이 날 때까지 볶습니다. 계란을 풀어서 휘저은 다음 흰쌀, 얇게 썬 페타이, 달콤한 간장, 소금, 향신료와 함께 섞습니다. 간단한 조리 과정으로 만들어지는 볶음밥은 풍미롭고 매콤한 맛과 독특한 향신료 향이 나며, 아침이나 저녁 메뉴로 따뜻하게 제공하기에 완벽합니다.
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향신료 조미료를 곁들인 튀긴 닭 날개는 바삭하게 튀긴 닭 날개와 완벽하게 흡수되는 전통 향신료 조미료를 결합한 입맛을 돋우는 인도네시아식 튀긴 닭 요리입니다. 마늘, 강황, 생강, 고수를 합치면 향기로운 향과 독특한 풍미가 납니다. 30분간의 양념 과정을 거치면 향신료가 고기에 스며들어 안쪽은 부드럽고 바깥쪽은 바삭한 닭 날개가 완성됩니다. 따뜻하게 제공되는 이 요리는 흰 쌀밥과 칠리 소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
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