매일 즐기는 건강한 생강 6조각 레시피
생강 6조각으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
생강 6조각로 만든 레시피
황금빛 국물은 진하고 부드러우며, 토란은 부드럽고 찰지며, 갈비살은 부드럽고 향긋하며, 구기자와 다진 파는 색감과 향을 더합니다. 국물 한 입과 재료 한 입이 몸과 마음을 따뜻하게 데워주고, 집밥의 힐링감이 가득합니다~
생선머리와 함께 끓인 천마탕은 전통적인 식이 요법 레시피로, 다음과 같은 주요 효능을 가지고 있습니다. • 간을 진정시키고 풍을 삭힙니다. 천마는 맛이 달고 순하며, 간을 진정시키고 풍을 삭이며, 경락을 원활하게 하고 통증을 완화합니다. 또한 간 양기 과다로 인한 현기증과 두통을 완화하는 데 효과가 있습니다. 단백질 및 미량 원소 보충: 생선머리에는 고품질 단백질, 불포화 지방산(DHA 등), 칼슘, 인 등이 풍부하여 신체를 강화하고 두뇌 발달을 촉진하는 데 도움이 됩니다(특히 영양 보충이 필요한 사람에게 적합합니다). • 간과 신장에 보양: 이 수프는 간과 신장의 음허로 인한 허리와 무릎 통증, 피로 등에도 보양 효과가 있습니다.
중의학 "약식동원(藥食同源)" 교육 시간에 강사님께서 "피타야 꽃 수프"가 광둥식 여름 대표 수프라고 특별히 언급해 주셨습니다! ("피타야 꽃"이 사실 용과의 꽃이라는 사실은 교육을 통해서야 알게 되었습니다.) 피타야 꽃 자체는 열을 내리고 폐를 촉촉하게 하여 호흡기에 "냉각 에어컨" 역할을 합니다. 이 수프를 마시면 여름철 마른 기침에 매우 효과적입니다. 돼지뼈는 칼슘과 단백질을 보충해 주고, 활동량이 많은 우리 몸에 활력을 더해 줍니다. "작은 인삼"으로 불리는 카로틴은 비타민 A가 풍부하여 눈의 건조함을 완화하고 피부를 밝게 해 줍니다. 살구씨와 무화과는 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며 소화를 돕습니다. 숯불에 구운 훠궈를 먹은 후 이 수프 한 그릇은 속이 불편할 때에도 도움이 됩니다. 이 여름 수프는 더위를 식히고 건조한 피부에 수분을 공급하는 동시에 몸에 영양을 공급하여 온 가족이 함께 즐기기에 좋습니다. 삶의 소중함과 삶의 "한숨"(즐거움)을 소중히 여기는 분이라면 이 여름 수프를 꼭 드셔 보세요!
물냉이와 신장 수프는 광둥식의 대표적인 수프입니다. 신장의 짭짤한 향은 식욕을 돋우고 소화를 돕는 동시에 풍부한 맛을 더합니다. 달콤한 살구씨와 살구씨의 조합은 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며, 마른 맛은 남기지 않습니다. 물냉이 특유의 단맛은 국물을 부드럽게 하고 국물에 잘 어우러져 열을 내리고 폐를 촉촉하게 하며 소변을 원활하게 합니다. 이 수프는 상쾌하고 부드러워서 기름기와 메마른 기운을 모두 해소해 줍니다. 광둥 사람들이 이 수프를 좋아하는 것도 당연합니다!
1. 붉은 대추, 복숭아 검, 코코넛 밀크 복숭아 검(Peach gum)은 탄력 있고, 붉은 대추는 부드럽고 끈적거리며, 코코넛 밀크는 부드럽습니다. 이 세 가지 재료가 어우러져 풍부하고 달콤하면서도 기름지지 않은 맛을 선사합니다. 복숭아 검(Peach gum)에는 피부에 영양을 공급하는 콜라겐이, 붉은 대추는 혈액에 영양을 공급하며, 코코넛 밀크는 에너지를 공급합니다. 맛있으면서도 건강한 디저트입니다. 2. 붉은 대추와 우유로 만든 생선 아귀찜 생선 아귀는 부드럽고 끈적거리고, 우유는 부드러우며, 붉은 대추는 달콤하여 부드럽고 은은한 풍미를 선사합니다. 생선 아귀에는 콜라겐과 미량 원소가 풍부하여 음과 미를 보하고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 혈액을 보하는 붉은 대추와 단백질과 칼슘이 풍부한 우유를 함께 섭취하면 신체에 영양을 공급하고 노화를 지연시킬 수 있습니다. 아름다움과 건강을 위한 영양 만점의 신성한 제품입니다.
이 쓰촨-충칭 곤약 맥주 오리는 체중 감량을 고민하는 분들에게 안성맞춤입니다! 곤약의 쫄깃한 식감은 부드럽고 쫄깃하여 오리와 맥주의 신선한 향을 모두 흡수합니다. 곤약 자체의 풍미는 크지 않지만, 고기 본연의 맛을 완벽하게 잡아줍니다. 바삭하게 푹 삶은 오리에 맥주가 비린내를 잡아줄 뿐만 아니라 맥아의 상큼한 단맛까지 더해줍니다. 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미에 매콤한 쓰촨 산초가 어우러져 씹을 때마다 더욱 맛있어집니다. 곤약의 핵심은 풍부한 포만감으로 몇 입만 먹어도 배가 든든해집니다. 소스에 재운 밥과 함께 먹으면 체중 걱정 없이 든든한 간식이 됩니다. 체중 조절을 위해 노력 중이지만 이 요리를 갈망하는 분들께, 톡 쏘는 향과 만족스러운 식감에 분명 만족하실 겁니다. 한 입 한 입, 맛과 체중 관리 모두에 완벽한 선택입니다!
오이 채의 에메랄드빛 녹색, 계란 프라이의 황금색, 새우의 하얀색이 쫄깃한 메밀 국수 위에 어우러져 있습니다. 마늘, 고춧가루, 참깨를 뜨거운 기름에 붓고 간장, 식초, 굴소스를 넣어 맛을 내고, 설탕과 소금을 넣어 섞은 후 참기름과 후추기름을 몇 방울 떨어뜨려 향을 더합니다. 빨간색, 에메랄드색, 초록색, 흰색이 뒤섞여 있고, 시큼하고 매콤하면서도 신선한 향이 혀끝에서 터져 나온다. 메밀국수는 지방이 적고 섬유질이 풍부하고, 새우는 단백질이 풍부하며, 오이는 상쾌하고 기름기를 해소해줍니다. (오이, 절인 계란 등과 섞어서 먹을 수 있는 소울소스를 만드는 법을 알아야 합니다.)
우리 꼬맹이가 두 달 동안 방학을 보내서 너무 바빴어요. 드디어 학교가 시작되었으니 이제 좀 재충전해야겠어요. 이 코코넛 블랙 치킨 수프는 향만으로도 정말 매혹적이에요! 코코넛의 은은한 향이 블랙 치킨의 향과 어우러져 정말 맛있어요. 한 모금만 마셔도 너무 맛있어서 눈썹이 떡 벌어질 정도로 조화로워요. 오래된 코코넛의 속살은 단단하고 쫄깃쫄깃해서 씹을수록 코코넛의 달콤함이 더욱 진하게 느껴져요. 수프는 신선하고 영양가가 풍부하며, 느끼하지 않고 상큼해요. 한 모금 한 모금 마실 때마다 코코넛의 달콤함과 재료 본연의 영양이 그대로 느껴져요. 마시고 나면 속이 촉촉하고 편안해지는 기분이에요!
양뼈를 부드럽고 풍미 있게 끓여 살이 뼈에서 부드럽게 떨어지면서 풍부한 고기 향을 남깁니다. 양뼈의 고소한 풍미를 머금은 당근은 달콤하고 부드럽습니다. 이 수프는 정말 놀랍습니다. 우유처럼 하얗고 걸쭉합니다. 한 모금 마시면 목이 따뜻해지고 속이 편안해집니다. 감칠맛이 정말 끝내줍니다! 이 수프에 밥을 찍어 먹으면 그릇 바닥까지 싹싹 비울 거예요. 가을과 겨울에 이 수프 한 그릇이면 상쾌한 기분을 느낄 수 있을 거예요! 가을에 살을 좀 쪄야 겨울을 따뜻하게 보낼 수 있습니다!
육식 짐승이 갑자기 콜라 닭 날개를 먹고 싶어져서 오랫동안 못 먹었다고 투덜거려요~ 당장 준비해야겠어요! 선명한 빨간색에 진한 소스에 싸인 이 황금빛 닭 날개를 보세요. 부드럽고 육즙이 가득해요. 콜라의 달콤함과 담백한 간장, 진한 간장의 향이 완벽하게 어우러져 그 향이 정말 끝내줘요! 육식 짐승은 아주 맛있게 먹으며 "세상에서 가장 맛있는 콜라 닭 날개"라고 연신 외쳐요. 할머니의 성취감이 바로 벅차오르네요~ 이 요리는 콜라로 닭 날개를 끓여 특유의 달콤한 향을 냅니다. 온갖 밥 찌꺼기를 전문으로 하는 아이들 "혀 수확기"예요!