매일 즐기는 건강한 생강 3조각 레시피
생강 3조각으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
생강 3조각로 만든 레시피
매콤하고 상큼한 레몬 닭발은 독특한 매콤새콤한 맛으로 미각을 자극하고 식욕을 증진시켜 특히 식욕이 떨어지는 여름에 먹기에 좋습니다. 닭발에는 콜라겐과 같은 영양소가 풍부하여 신체에 필요한 영양소를 보충하고 신체의 정상적인 생리 기능을 유지하는 데 도움이 되며, 피부 건강에도 도움이 되어 피부를 더욱 탄력 있게 가꿔줍니다.
청피망과 홍피망을 넣어 볶은 베이컨은 영양소가 풍부합니다. 베이컨에는 단백질, 지방, 미네랄 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 인체에 에너지와 영양을 공급할 수 있습니다. 청피망과 홍피망에는 비타민 C, 비타민 B, 카로틴, 그리고 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화와 철분 흡수 촉진에 도움을 줍니다. 청피망과 홍피망의 매콤한 맛과 베이컨의 짭짤하고 향긋한 맛은 미각을 자극하여 식욕을 증진시키고, 더욱 맛있게 먹도록 도와줍니다.
1. 쇠고기 가슴살을 조각내어 강한 불로 끓인 후 생강을 얇게 썰고 쇠고기 가슴살을 넣고 10분간 끓입니다. 물기를 빼고 헹궈서 나중에 사용하세요. 2. 무의 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 따로 보관하세요. 3. 팬에 기름을 두르고 생강, 파, 마늘, 팔각아니스, 월계수 잎을 볶다가 다진 쇠고기를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 4. 무, 굴소스, 설탕 약간, 간장을 넣고 잘 저은 후, 물을 적당히 넣고 끓입니다. 5. 불을 줄이고 뚜껑을 덮은 채 소스가 줄어들 때까지 20분간 끓입니다. 불을 끄고 15분 동안 굽습니다. 그런 다음 다시 약한 불로 20분간 끓인 후 불을 끄고 다시 15분간 끓입니다.
오이 채의 에메랄드빛 녹색, 계란 프라이의 황금색, 새우의 하얀색이 쫄깃한 메밀 국수 위에 어우러져 있습니다. 마늘, 고춧가루, 참깨를 뜨거운 기름에 붓고 간장, 식초, 굴소스를 넣어 맛을 내고, 설탕과 소금을 넣어 섞은 후 참기름과 후추기름을 몇 방울 떨어뜨려 향을 더합니다. 빨간색, 에메랄드색, 초록색, 흰색이 뒤섞여 있고, 시큼하고 매콤하면서도 신선한 향이 혀끝에서 터져 나온다. 메밀국수는 지방이 적고 섬유질이 풍부하고, 새우는 단백질이 풍부하며, 오이는 상쾌하고 기름기를 해소해줍니다. (오이, 절인 계란 등과 섞어서 먹을 수 있는 소울소스를 만드는 법을 알아야 합니다.)
이 향기로운 끓인 오리 요리는 부드러운 간장, 쌀 와인, 참기름의 독특한 풍미와 부드럽고 육즙이 많은 고기, 약간 탄 가죽을 결합한 요리입니다. 천천히 조리하면 오리 고기는 생강, 마늘, 양파의 향을 완전히 흡수합니다. 소스는 진하지만 기름지지 않고, 단맛과 부드러운 와인 향이 살짝 납니다. 한 입 베어물면 전통적인 3잔 요리의 고전적인 풍미가 풍기며, 잊을 수 없는 뒷맛을 선사합니다.
이 수프는 어른과 아이 모두에게 적합합니다. 개인의 취향에 따라 살코기가 들어간 신선한 베이컨이 더 신선하고 맛있습니다.
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