매일 즐기는 건강한 밀가루 그램 레시피
밀가루 그램으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
밀가루 그램로 만든 레시피
파기름 꽃롤과 후추 꽃롤은 탄수화물계의 "킹 폭탄" 조합이죠! 파기름롤을 뜯는 순간, 밀가루 향에 섞인 양파 향이 코끝을 찌릅니다. 한 입 베어 물면 부드러워서 한 입 베어 물 때마다 "파 향 폭탄"에 푹 빠지는 것 같아요. 후추롤은 더 맛있어요. 후추의 얼얼한 맛이 혀끝까지 스며들어 씹을수록 중독성이 더해져요. 어른들은 절대 선택하지 않아요. 두 꽃롤을 하나씩 손에 들고 있어야 하니까요. 이렇게 향긋한 꽃롤을 먹으면서 살이 빠진다고요? 그건 내일 해야 할 일이죠!
～～찐빵 레시피를 준비할 때 긴장했어요. 딤섬 요리사 자격증은 있는데, 정말 찐빵 만드는 법을 가르쳐 줄 수 있을까? 와인을 세 잔 마시고 "용기"를 크게 부르고 나서야 깨달았죠. 음식의 즐거움은 직접 먹어보는 거니까요! 집에서 만든 찐빵은 불꽃놀이 냄새를 풍기는데, 대회에 나갈 생각도 없으니 굳이 뭘 하려고 하겠어요? ～～사실, 냄비에서 갓 나온 찐빵을 볼 때마다 하얗고 통통하며, 얇은 껍질과 큼직한 속은 신선한 향으로 가득 차 있어요. 동네 아이들도 저를 따라와서 배우고 싶다고 해요! 이 와인과 아이들의 열정 덕분에, 뜨거운 레시피를 여기서 공개할 수 있을 것 같아요~ 완벽하지 않더라도 주방 친구들은 양해 부탁드립니다! 이 레시피는 16인분이에요.
한 입 베어 물면 겉은 바삭바삭해서 뚝뚝 떨어지고, 속은 부드럽고 끈적끈적해요. 파인애플은 새콤달콤해서 마치 열대 휴양지에 온 듯한 기분을 선사합니다. 작은 노란색 봉지에 담겨 있는데, 가판대에 놓으면 길가 디저트 가게들이 하룻밤 사이에 다 망할 것 같아요!
요리법은 매우 간단합니다. 반죽을 반죽하여 빛나는 피부처럼 반투명한 질감을 만들어냅니다. 쪄서 다시 집어 올리면 금방 원래대로 돌아옵니다. 씹으면 털이 뽑힐 정도로 쫄깃하고, 씹을수록 밀 향이 더욱 강해집니다. 얼굴에 수분이 부족하더라도 걱정하지 마세요. 이 쫄깃하고 '반사되는' 찐빵을 한 입 베어물어 보세요. 첨가물로 만든 '부풀어오른' 찐빵을 누가 먹고 싶어하겠는가? 😆
드디어 블루베리 잼 빵을 만들 시간이 생겼어요! 직접 만든 잼에 원하는 만큼 재료를 넣어 만들 수 있어요! 반죽은 라일락빛으로 빛나고, 블루베리 과육은 안에 숨겨진 보라색 보석 같아요. 정말 보기 좋아요. 다 구워진 후 빵을 열면 잼이 톡톡 튀어나와서 새콤달콤한 맛이 가득해요.
파와 돼지고기로 만든 롤 케이크는 짭짤함과 달콤함이 절묘하게 어우러진 맛입니다. 폭신한 케이크를 신선한 돼지고기로 감싸고 신선한 파와 함께 곁들였습니다. 풍부하고 겹겹이 쌓인 맛은 부드럽고 씹을 때마다 만족감을 선사합니다. 아침 식사로 빠르게 에너지를 보충하고 활기찬 하루를 시작할 수 있으며, 오후 티타임에도 안성맞춤입니다. 차와 함께 마시면 편안하고 상쾌한 기분을 선사합니다. 피크닉 간식으로 간식으로 즐기며 여유로운 시간을 더욱 즐겁게 보낼 수 있습니다. 이 롤 케이크는 정말 잊을 수 없을 만큼 맛있어서 이틀 연속 두 번이나 다시 시켰어요! 이 맛있는 맛 하나 때문에~
undefined
수분 함량이 높은 반죽을 만드는 걸 정말 좋아해요. 특히 빵은 아기 양처럼 부드럽답니다. (밀가루 625g으로 총 14개 만들었어요.) 빵을 굽는 향이 너무 진해서 숨길 수가 없고, 이웃들이 자주 문을 두드리며 언제 먹을 수 있냐고 물어봐요. (다음에는 버터 버전을 만들어볼 거예요.) 저는 짭짤한 빵을 좋아해서 설탕은 적게, 소금은 조금 더 넣어요.
당신의 하루를 즐겁게 만들어 줄 완벽한 쿠키!
얌 포리지는 쫀득하고 따뜻하며, 얌을 깍둑썰기하여 부드럽고 끈적해질 때까지 삶으면 쌀알이 은은한 약재 향으로 감싸집니다. 입안에서 부드럽고 촉촉한 식감과 함께 따뜻한 기운이 혀끝에서 위까지 퍼져 나갑니다. 살짝 달콤하게 하려면 구기자를 뿌리고, 향을 더하려면 대추야자를 몇 개 더 넣으세요. 간단하고 소박하지만 다림질하기 편하고, 아침이나 아플 때 최고의 위로가 됩니다.