집에 있는 재료로 간편하게 만드는 생강 조각 레시피에 도전해보세요.
돼지 족발 조림은 필리핀을 비롯한 아시아 국가의 모든 가정에서 주식으로 여기는 음식 중 하나입니다. 돼지 족발은 보통 조림이나 굽기로 조리합니다. 돼지 족발에는 피부와 관절에 좋은 콜라겐이 풍부합니다. 제대로 조리하면 고기가 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 가득합니다. 달콤하고 짭짤하며 짭짤한 맛이 어우러져 있습니다. 돼지 족발은 부드럽게 만들려면 시간이 많이 걸립니다. 압력솥을 사용하면 더 빨리 조리할 수 있지만, 저는 풍미 있는 맛을 위해 천천히 익히거나 불에 굽는 것을 선호합니다.
동과 삼겹살 두부는 맛있는 집밥입니다. 황금빛 튀긴 햄 스테이크(아마도 삼겹살)는 동과, 두부, 버섯 및 기타 재료와 함께 끓이고 마늘, 샬롯, 파, 생강 조각 등으로 양념합니다. 마지막으로 굴 소스, 진한 간장, 설탕으로 양념하고 맛이 흡수될 때까지 끓인 후 옥수수 전분물로 걸쭉하게 만듭니다. 풍부한 맛과 맛있는 풍미가 있습니다.
생선탕은 영양이 풍부하고 흡수가 잘 됩니다. 이 뽀얀 생선탕은 먼저 생선을 구워 향을 낸 뒤 뜨거운 물에 넣어 만들며, 국물이 뽀얗게 변하고 비린내도 잡아줍니다! 영양도 맛도 최고예요!
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투미스 테롱은 보라색 가지를 찐 후, 샬롯, 생강, 말린 새우와 같은 향긋한 재료와 함께 볶아 만든 인도네시아 전통 요리입니다. 굴소스와 야자 설탕이 조화를 이루는 달콤짭짤한 맛을 더하고, 쪽파가 신선함을 더해줍니다. 간단하지만 풍미 가득한 이 요리는 흰쌀밥과 함께 따뜻하게 즐기기 좋습니다.
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셀러리 줄기와 새우 볶음은 마리네이드한 신선한 새우와 아삭한 셀러리 줄기를 결합한 가볍고 건강한 볶음 요리입니다. 마늘, 생강, 굴소스를 더해 독특한 감칠맛과 식욕을 돋우는 향을 제공합니다. 조리 과정이 빠르고 간단하여 일상적인 맛있고 영양가 있는 식사에 이상적인 선택입니다.
닭발에는 콜라겐이 풍부하고 피부와 관절에 좋습니다.
생선수프는 영양분이 풍부하고 흡수하기 쉽습니다. 우유 같은 흰 생선 수프를 만들려면 먼저 생선을 향이 날 때까지 볶은 후 뜨거운 물을 부으세요. 수프를 우유빛 흰색으로 만들 뿐만 아니라, 생선 냄새도 없애줍니다! 영양도 풍부하고 맛도 좋고 정말 맛있어요!