월계수 잎 조각으로 요리한다고 해서 비용이 많이 들 필요는 없습니다. 저렴하고 맛있으며 든든한 레시피를 확인해보세요.
오렉 템페는 인도네시아의 전통 요리로, 반쯤 튀긴 템페와 향신료인 마늘, 샬롯, 갈랑가, 월계수 잎과 함께 볶은 긴 콩을 결합한 요리입니다. 달콤한 간장, 간장, 굴소스의 조합으로 고유의 감칠맛과 단맛이 나며, 청양고추와 홍고추가 약간의 매콤함을 더합니다. 바삭한 템페와 아삭한 긴 콩의 조화는 균형 잡히고 식욕을 돋우는 요리를 만들어냅니다. 오렉 템페는 따뜻한 흰쌀밥과 함께 먹기에 안성맞춤입니다.
단단하게 삶은 달걀의 껍질을 금 간 후 차, 간장, 설탕, 향신료에 담가 껍질에 대리석 무늬가 생기고 흰자와 노른자가 풍부한 달콤짭짤한 맛을 흡수한 간식입니다. 몇 시간 후, 이상적으로는 하룻밤 정도 숙성하면 가장 좋습니다.
두 아들 모두 쇠고기 흉살을 먹는 것을 좋아합니다. 예전에는 쇠고기 흉살을 끓이는 것을 생각하면 머리가 아팠습니다. 첫째, 끓이는 데 시간이 오래 걸리고 둘째, 부드러워질 때까지 끓이지 않을 수도 있기 때문입니다. 나중에 압력솥이 쇠고기 흉살을 끓이는 열쇠라는 것을 알게 되었습니다. 압력솥은 쇠고기 흉살을 부드러워질 때까지 끓일 수 있고, 쇠고기 흉살은 우리의 집밥이 되었습니다. 카레 소고기 가슴살을 부드럽고 카레 풍미로 만드는 비결은 두 번 끓이는 것입니다.
말린 죽순을 넣어 끓인 돼지고기 삼겹살은 시간이 만들어낸 진미입니다. 죽순을 먹어본 사람이라면 누구나 알겠지만, 죽순은 고기보다 더 맛있습니다. 대나무 마을의 신선함을 그대로 유지하면서도 돼지고기의 부드러운 맛을 훔쳐냈습니다. 냄비 뚜껑을 여는 순간, 매혹적인 향이 혀끝에서 시간을 부드러움으로 바꿔줍니다.