매일 활용할 최고의 커민 레시피

샤크슈카

이것은 북아프리카와 중동에서 인기 있는 간편하고 건강한 요리입니다.

후무스

이 후무스 레시피는 병아리콩, 타히니, 레몬즙, 마늘을 갈아 만든 풍부하고 크리미한 딥 소스입니다. 부드러운 식감과 균형 잡힌 풍미를 중시하여 다양한 요리와 잘 어울립니다.

양파와 함께 볶은 쇠고기

쇠고기는 향긋하게 볶고, 양파는 부드러워질 때까지 볶습니다. 맛이 너무 좋아요! 커민 가루를 더하면 향이 더욱 강해져서 사람들이 침을 흘리게 됩니다. 빨리 볶아서 간편하게 만들 수 있고, 밥과 함께 먹거나 그냥 먹어도 맛있어요!

바베큐 브레이즈드 돼지 발

지난번 요리법에서 약속한 대로, 끓인 고기에 향신료를 넣어 풍미를 한 단계 더 높이는 방법을 소개합니다!

양념 구운 닭고기

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치킨 카레

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토스트에 칩토틀레

제가 가장 좋아하는 재료 두 가지인 과카몰리와 타코 소고기를 오픈 토스트에 얹은 치포틀레에서 영감을 받은 레시피입니다!

바삭한 통삼겹살 구이

바삭한 껍질과 육즙이 가득한 부드러운 육질로 유명한 광둥식 돼지고기 삼겹살 구이. 풍부하고 감칠맛 나는 풍미와 만족스러운 아삭함의 조화로, 어떤 요리에도 잘 어울리며, 단연 돋보이는 메인 요리입니다.

민트 요거트 소스를 곁들인 양 어깨살 구이

이 요리는 향기로운 허브와 향신료가 주입된 부드럽고 오븐 구운 양고기 어깨를 특징으로 하며, 풍부하고 짭짤한 풍미를 제공합니다. 상쾌한 민트 요거트 소스와 함께 제공되어 맛과 질감의 즐거운 대조를 제공하여 모든 식사의 완벽한 중심 요리가 됩니다.