커민 햄, 감자 깍둑썰기.


커민 햄, 감자 깍둑썰기.

커민 햄과 감자 큐브. 감자와 햄을 작은 큐브 모양으로 잘라 볶은 후 커민과 다른 향신료를 뿌려주면 색깔이 아름다워집니다. 감자는 부드럽고 햄은 탄력이 있으며 커민 향이 풍부합니다. 참깨와 다진 파를 뿌려 풍미와 색을 더합니다. 밥과 잘 어울리는 맛있는 집밥입니다.

재료

단계

  1. 샬롯을 다진다.
    샬롯을 다진다.
  2. 햄 슬라이스
    햄 슬라이스
  3. 먼저 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다.
    먼저 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다.
  4. 팬에 기름을 두르고, 잘게 썬 감자 200g을 넣고 약한 불로 볶습니다.
    팬에 기름을 두르고, 잘게 썬 감자 200g을 넣고 약한 불로 볶습니다.
  5. 표면이 황금색이 될 때까지 튀긴 다음, 깍둑썰기한 햄 150g을 붓습니다.
    표면이 황금색이 될 때까지 튀긴 다음, 깍둑썰기한 햄 150g을 붓습니다. 표면이 황금색이 될 때까지 튀긴 다음, 깍둑썰기한 햄 150g을 붓습니다.
  6. 향이 날 때까지 볶은 후 소금 2g, 매운가루 20g, 익힌 참깨 20g, 다진 파 10g을 넣고 고르게 볶아 서빙합니다.
    향이 날 때까지 볶은 후 소금 2g, 매운가루 20g, 익힌 참깨 20g, 다진 파 10g을 넣고 고르게 볶아 서빙합니다. 향이 날 때까지 볶은 후 소금 2g, 매운가루 20g, 익힌 참깨 20g, 다진 파 10g을 넣고 고르게 볶아 서빙합니다.
  7. 제공
    제공
Languages
Kreuzkümmelschinken, Kartoffelwürfel. - Deutsch (German) version
cumin ham, diced potatoes. - English version
jamón al comino, patatas cortadas en cubitos. - Española (Spanish) version
jambon au cumin, pommes de terre coupées en dés. - Français (French) version
ham jintan, kentang potong dadu. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
prosciutto al cumino, patate a cubetti. - Italiana (Italian) version
クミンハム、角切りジャガイモ。 - 日本語 (Japanese) version
커민 햄, 감자 깍둑썰기. - 한국인 (Korean) version
แฮมยี่หร่า, มันฝรั่งหั่นเต๋า - แบบไทย (Thai) version
孜然火腿，薯仔丁。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version