바베큐 브레이즈드 돼지 발

지난번 레시피에서 약속드린 대로, 이번에는 찜 요리의 풍미를 한층 더 끌어올릴 수 있는 색다른 방법을 소개합니다! 바비큐 찜 돼지족발은 미리 찜 요리한 돼지족발에 매콤한 맛을 더하는 간단한 방법입니다. 족발은 모양을 유지하기 위해 하룻밤 동안 냉장 보관한 후, 소금, 닭고기 가루, 커민, 고추 가루, 참깨를 섞은 양념을 골고루 묻힙니다. 190°C에서 10분간 구운 후 바로 드시면 됩니다.

재료

• 돼지고기 족발 조림
  
• 1 티스푼 소금
  
• 1/2 치킨 파우더 1티스푼
  
• 1 티스푼 커민
  
• 2 티스푼 고춧가루
  
• 1 티스푼 참깨
  

단계

1. 마지막 조리법의 끓인 돼지 발은 튼튼한 모양을 유지하기 위해 밤새도록 냉장 보관하십시오.
   
2. 오븐을 190°C로 예열하세요
   
3. 모든 바베큐 양념을 잘 섞습니다.
   
4. 베이킹 트레이에 양념을 돼지 발에 고르게 뿌립니다.
   
5. 예열된 오븐에 10분간 넣어주세요
   
6. 서빙해서 즐기세요!
   

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