料理酒小さじ1杯🥄を使ったレシピをお探しですか?家族みんなが喜ぶ、簡単で美味しいアイデアをご紹介します — 毎日の料理にぴったりです。
豆腐の手羽先が運ばれてきた途端、香ばしい香りが鼻を抜ける! 皮はこんがりと焼き上げられ、パリッと柔らかく仕上がっている。豆腐の塩気と肉汁が口いっぱいに広がり、骨の隙間までしっかりと味が染み込んでいく。箸を使わず、手でかじるのが一番の食べ方。指についたソースを拭き取りながら、皿を見つめて「もっと焼かなかったの?」と後悔することになるだろう。
香ばしい香ばしい焼き豚を、塩漬け卵黄の香ばしくもっちりとした食感で包み込んだ、広東料理の定番料理です。柔らかい肉と香ばしい卵黄の塩気が口の中で弾け、まさに至福のひとときをお届けします!レストランで何百ドルもかけて食べるような料理ではありません。自宅で作れば、美味しくて経済的。高級レストランの味を、お手頃価格で楽しめる家庭料理に変身させられます。今すぐ作って、味覚もお財布も満足させましょう!
黄金色のスープは濃厚でまろやか、サトイモは柔らかくもちもち、スペアリブは柔らかく香ばしく、クコの実と刻んだネギが彩りと香りを添えています。スープと具材を一口ずつ味わうだけで、心も体も温まり、家庭料理の癒しがいっぱいです~
エビ炒めは栄養価が高く、軽くてさっぱりとした味わいで、大人も子供も大好きな家庭料理です。
イカのビーフェンタン揚げ。爽やかな風味と旨味が口いっぱいに広がります。 熱々の油がイカを黄金色の花のように包み込み、その食感はニンニクと唐辛子の辛さで満たされています。カリカリと香ばしいビーフェンタンをイカの足で包み込み、噛むとまずパリッとした音が響き、続いてイカのジューシーで柔らかい風味が舌先に広がります。 ニンニクは焦がし辛くなく、唐辛子は爽やかさを引き立てるほどのピリ辛感。塩気と香ばしさが絶妙に溶け合うビーフェンタンは、イカの甘みと絶妙に調和しています。
豚肉の赤身が入った澄んだスープです。透き通ったスープはほんのりと油っぽく、柔らかい豚肉の赤身が伸びて浮かんでいます。シャキシャキとした白い具材と調和し、赤と緑の飾りが彩りと香りを引き立てています。シンプルで爽やかな味わいで、温かく美味しいです。肉を食べながらスープを飲むのは、まさに至福のひとときです。
カリカリで美味しい
トマトと豆腐の皮を柔らかい牛肉と組み合わせると、スープは風味豊かで美味しくなり、食欲をそそる満足感のある料理になります。
台風シェルター風エビフライ。風味と食感:ニンニクの風味と香ばしさが特徴で、唐辛子のピリッとした辛味がほんのり効いています。エビの殻はカリカリ、身は柔らかく仕上がっています。揚げニンニクから作られた「台風シェルターシーズニング」は、濃厚な香りが特徴的です。 名前の由来:「台風シェルター」とは、もともと香港の台風避難用の港を指していました。地元の漁師が、ニンニク、黒豆などの調味料で魚介類を炒める方法を広め、この伝統料理は徐々に発展していきました。
宮保鶏丁と様々な食材を組み合わせたこの料理は、目と鼻と舌を魅了するごちそうです。柔らかい鶏肉に、シャキシャキとしたキュウリと甘いニンジンを合わせ、濃厚なソースで絡めています。カリカリのピーナッツと鮮やかな赤唐辛子を添えて仕上げています。香ばしく、ほんのりと辛く、そしてほんのりとした甘みが加わり、濃厚で複雑な味わいが楽しめます。ご飯のお供にぴったりの一品です!