鶏軟骨カレー

カリカリで美味しい

材料

手順

小さじ1杯の塩を冷水に混ぜ、鶏の軟骨を冷水で解凍します。
洗った後、水を切り、キッチンペーパーで軽くたたいて水気を切ります。
塩、料理酒、カレーソースを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で少なくとも 30 分間マリネします。
マリネした鶏軟骨をコーンスターチと混ぜます。
フライパンに少量の食用油を熱し、鶏の軟骨と骨を加えて中弱火で、鶏の軟骨から油が出て表面がカリッと黄金色になるまで炒めます。出来上がりです。

Languages

Curry-Hühnerknorpel - Deutsch (German) version
Curry Chicken Cartilage - English version
Cartílago de pollo al curry - Española (Spanish) version
Poulet au curry et cartilage - Français (French) version
Kari Tulang Rawan Ayam - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Cartilagine di pollo al curry - Italiana (Italian) version
鶏軟骨カレー - 日本語 (Japanese) version
닭 연골 카레 - 한국인 (Korean) version
กระดูกอ่อนไก่แกงกะหรี่ - แบบไทย (Thai) version
咖喱鸡软骨 - 简体中文 (Simplified Chinese) version