縁起の良いお正月料理、赤と幸運のランタンエビ


縁起の良いお正月料理、赤と幸運のランタンエビ

もうすぐ新年！見た目も美しく、上質なロブスター料理を作ってみましょう！超簡単な家庭料理で、低脂肪・低カロリー、美味しくて風味豊か。そして幸運の象徴でもあります！皆様にとって、豊かで、順調で、安全で、そして豊かな新年になりますように！

材料

手順

  1. ジャガイモの皮をむき、スライスして約10分間蒸します。麺にコーンの粒とグリーンピースを加え、火が通るまで茹でます。
    ジャガイモの皮をむき、スライスして約10分間蒸します。麺にコーンの粒とグリーンピースを加え、火が通るまで茹でます。
  2. ニンジンは千切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でて置いておきます。キュウリは茹でる必要はありません。
    ニンジンは千切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でて置いておきます。キュウリは茹でる必要はありません。 ニンジンは千切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でて置いておきます。キュウリは茹でる必要はありません。
  3. 鍋に水を入れて沸騰させ、エビ、ネギ、生姜、料理酒を加えて火が通るまで煮て、取り出します。
    鍋に水を入れて沸騰させ、エビ、ネギ、生姜、料理酒を加えて火が通るまで煮て、取り出します。 鍋に水を入れて沸騰させ、エビ、ネギ、生姜、料理酒を加えて火が通るまで煮て、取り出します。
  4. エビの殻をむき、背わたを取る
    エビの殻をむき、背わたを取る
  5. 蒸したジャガイモをフォークで潰し、トウモロコシの粒とグリーンピース、ひとつまみの塩とコショウを加えてよく混ぜます。
    蒸したジャガイモをフォークで潰し、トウモロコシの粒とグリーンピース、ひとつまみの塩とコショウを加えてよく混ぜます。 蒸したジャガイモをフォークで潰し、トウモロコシの粒とグリーンピース、ひとつまみの塩とコショウを加えてよく混ぜます。
  6. マッシュポテトを半円形にして皿に盛り、その上にエビを並べます。
    マッシュポテトを半円形にして皿に盛り、その上にエビを並べます。 マッシュポテトを半円形にして皿に盛り、その上にエビを並べます。
  7. 千切りにしたニンジン、キュウリの千切り、コーンの粒を添えます。つけダレ：刻んだ唐辛子、みじん切りにしたニンニク、薄口醤油、オイスターソース、ごま油、塩少々を混ぜ、熱した油を少量かけます。お好みで酢と砂糖を加えても美味しくいただけます。
    千切りにしたニンジン、キュウリの千切り、コーンの粒を添えます。つけダレ：刻んだ唐辛子、みじん切りにしたニンニク、薄口醤油、オイスターソース、ごま油、塩少々を混ぜ、熱した油を少量かけます。お好みで酢と砂糖を加えても美味しくいただけます。
  8. 信じられないほど美味しくて、縁起が良くて、そしておめでたい。マッシュポテトにはスイートコーン、グリーンピース、ピーマンが入っています。個人的には、サラダドレッシングなしでも美味しいと思います。
    信じられないほど美味しくて、縁起が良くて、そしておめでたい。マッシュポテトにはスイートコーン、グリーンピース、ピーマンが入っています。個人的には、サラダドレッシングなしでも美味しいと思います。
Languages
Ein glückverheißendes Neujahrsgericht, rote und glückbringende Laternengarnelen - Deutsch (German) version
Auspicious New Year's Dish, Red and Lucky Lantern Shrimp - English version
Plato auspicioso de Año Nuevo, Camarones Linterna Roja y de la Suerte - Español (Spanish) version
Plat porte-bonheur du Nouvel An, crevettes rouges et lanternes porte-bonheur - Français (French) version
Hidangan Tahun Baru yang Menguntungkan, Udang Lentera Merah dan Pembawa Keberuntungan - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Piatto di buon auspicio per il nuovo anno, Gamberi lanterna rossi e fortunati - Italiana (Italian) version
縁起の良いお正月料理、赤と幸運のランタンエビ - 日本語 (Japanese) version
새해 길조를 기원하는 음식, 붉은색 행운의 등불 새우 - 한국인 (Korean) version
อาหารมงคลรับปีใหม่ กุ้งโคมไฟแดงนำโชค - แบบไทย (Thai) version
開運年菜,紅紅火火燈籠蝦 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version