ミリ水で作るおすすめ料理 – 早くて新鮮、美味しいアイデア

ミリ水で何を作ればいいか迷っている?手早く作れてヘルシー、みんなが喜ぶレシピをご紹介。

ミリ水 を使ったレシピ

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ココナッツ入りブギス紫芋ケーキ

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香港アイスレモンティー

暑い晴れた日にぴったりのドリンク

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リコリス菊ドリンク

熱を取り除き、目を明るくします

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冬瓜、スペアリブ、大麦、ホタテのスープ

冬瓜、ホタテ、ハトムギ、豚骨スープ。スープは乳白色で澄んでおり、鮮やかな冬瓜、黄金色のホタテ、乳白色のハトムギが骨スープに浮かび上がり、緑の刻んだネギを少し散らすと、見た目は穏やかで上品です。豚骨はまろやかな骨スープを作り、カルシウムが豊富です。利尿作用とむくみを促進する冬瓜、湿気を取り除くハトムギ、鮮度を高めるホタテが、互いに栄養を補い合い、滋養強壮でさわやかで、温かいスープを一口飲むと、心身ともに滋養強壮になります。 〜ハトムギは性質がやや冷たいため、脾臓や胃腸が弱い人にはあまり適していません。炒めると風邪をひきにくく、より優しくなります。揚げヨクイニンは、脾臓を強化し、湿気を取り除く効果がより顕著で、腹部膨満感や舌苔が厚く脂っぽい人など、湿気が重く脾胃が弱い人に適しています。 〜怒りっぽく、口が渇き、口が苦い、または便秘やニキビなどの湿熱症状がある場合は、生のヨクイニンの清熱・除湿効果がより強く、直接調理に適しています。

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ガーリックソルトで焼いた豚肩肉

豚肩肉は適度な脂身と赤身があり、肉質は柔らかいです。豚肩肉を薄切りにして揚げます。肉質は香ばしいですが脂っこくなく、柔らかいですがもろくありません。この料理はドライラブ(塩、五香粉、黒胡椒、ガーリックパウダー)でマリネされており、肉本来の風味を引き立てます。揚げたり調理したりするときに水があふれず、中華鍋の香りが高まります。

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黒ごまスープ

黒ゴマの深く香ばしい香りが広がる、濃厚でベルベットのようなデザート。なめらかでクリーミーな食感とほのかな甘さが、季節を問わず心温まるひとときを演出します。温かく、満足感もたっぷりのこの伝統的なデザートは、子供の頃の思い出や故郷の味を思い起こさせます。あらゆる年齢層に愛され、美味しいだけでなく、栄養価が高く、エネルギーを与えてくれます。

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海藻と緑豆の豚骨スープ

海藻と緑豆のスープには、清熱・解毒作用、解熱・利尿作用、そして肌の保湿効果があり、特に夏に飲むのに最適です。また、海藻に含まれるヨウ素は甲状腺機能亢進症の予防にも役立ちます。

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トマトとジャガイモの魚のスープ

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マンゴーもち米団子

デザートの楽しみは尽きません!マンゴーとミートボールは見た目も美味しさもダブルで楽しめます。外で買うときはいつも量が「ミニ」だと思ってしまいます。自分で作れば糖質をコントロールできるだけでなく、旬のマンゴーの自然な甘い香りをベースとして生かすこともできます。濃厚なフルーツピューレで包んだQエラスティックミートボールを鍋で調理します。ひんやりとした食感と、柔らかくもちもちとした食感が混ざり合い、舌の上で踊ります。夏にぴったりの素敵なホームコートです。一口で落ちる幸せがダイレクトに伝わります。どの丼を食べたいですか😋

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パレンバン風ナマズスープ

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