白コショウ約1グラムを使ったレシピをお探しですか?家族みんなが喜ぶ、簡単で美味しいアイデアをご紹介します — 毎日の料理にぴったりです。
~~蒸しパンのレシピを準備していた時、緊張しました。点心シェフの資格を持っている私でも、本当に蒸しパンの作り方を教えられるのでしょうか?ワインを3杯飲み干し、「勇気」を大声で歌った後、ふと気づきました。料理の喜びは自分で作ってみること!だって、手作りの蒸しパンは花火の香りがするものだし、コンテストに出るわけでもないのに、わざわざ作る必要なんてないじゃないですか。 ~~実際、鍋から取り出したばかりの蒸しパンは、白くてふっくらとしていて、薄い皮と大きな餡からは爽やかな香りが漂っています。近所の子供たちもついてきて、「習いたい」と言ってきます!このワインと子供たちの熱意のおかげで、熱々のレシピをお届けします~もし完璧でなくても、キッチン仲間の皆さん、どうかご容赦ください! このレシピで16個分できました。
香ばしい香ばしい焼き豚を、塩漬け卵黄の香ばしくもっちりとした食感で包み込んだ、広東料理の定番料理です。柔らかい肉と香ばしい卵黄の塩気が口の中で弾け、まさに至福のひとときをお届けします!レストランで何百ドルもかけて食べるような料理ではありません。自宅で作れば、美味しくて経済的。高級レストランの味を、お手頃価格で楽しめる家庭料理に変身させられます。今すぐ作って、味覚もお財布も満足させましょう!
このエビは調理がとても簡単で、数分で出来上がります。とても滑らかで美味しいです。我が家のエビたちはこのエビが大好きで、食卓に出されるたびにじっと見つめ、箸を使ってあっという間に食べてしまいます。お皿に盛られた途端、あっという間に食べられてしまいます。空皿率はとてつもなく高いです。まさに食卓の「常勝将軍」。もう時間がありません。調理するたびに、あっという間に食べられてしまいます。食べる量が足りないほどです!
豆腐は栄養が豊富で、我が家の食卓によく並ぶ料理です。豆腐を卵液で包み、揚げてから煮込んだ料理です。卵と豆腐の香ばしさをソースで煮込んだ、好き嫌いの多い方にも嬉しい逸品です。
この梅とみかんの皮の豚スペアリブのレシピは、味付けがとても簡単で、初心者でも簡単にマスターできます!梅の甘酸っぱさとみかんの皮のコク、そしてオイスターソースと濃口醤油の組み合わせが、スペアリブの旨味と色を閉じ込めます。肉と骨が柔らかくカリッとするまで煮込み、軽く噛むだけで骨からほろりと外れます。ソースが一切れずつ絡み、ゴマを散らすと、甘酸っぱい風味が食欲をそそり、さっぱりとしていて、ご飯によく合います。とっておきの一品なので、今すぐ作ってみてください。
外で食べる米粉蒸し豚は、ただの蒸し豚か、米粉蒸し豚スペアリブです。家で作ると、好きなものを何でも加えられますが、私の分は米粉蒸し豚、スペアリブ、そして豚バラ肉です。豚バラ肉は、米粉をまぶした柔らかくもちもちした皮が口の中でとろけます。香ばしい味わいがお好みなら、骨の辛さとスパイスの風味が溶け合ったスペアリブがおすすめです。脂身が少ないのがお好みなら、豚バラ肉がおすすめです。しっかりとした歯ごたえがあり、風味豊かで、パサつきすぎず、それぞれの味を完璧に引き立てています。自家製なので、味付けはたっぷりで、素材の味と丁寧に作られた料理だけが持つ風味が味わえます。辛いものがお好きな方は、チリパウダーを加えると、より一層美味しくなります。一口ごとに満足感が得られ、お店で食べる単調な量よりもはるかに満足感があります! 四川省と重慶市の米粉蒸し豚といえば、地元の人々に愛されている料理です。四川省や重慶市のレストランに入ると、まず「店長、米粉蒸し豚をください。美味しいのをください!」という声が聞こえてきます。米粉蒸し豚は四川省と重慶市で大変人気があります。重慶市民が火鍋なしでは生きていけないように、成都市民が茶館なしでは生きていけないように、どの家庭の食卓にも欠かせない料理です。お祭りの時期にも欠かせない一品です。
減量中でも、こんなに美味しいものが食べられるなんて!この焼き野菜とエビ料理は最高に美味しい!ベビーカボチャは柔らかく風味豊かに焼き上げられ、甘くて柔らかく、調味料の香りが口いっぱいに広がります。ブロッコリーは10分ほど焼き上げ、程よい歯ごたえとほんのりとした焦げ目、そして素晴らしく爽やかな風味に仕上がっています。エビは鮮やかな赤色に焼き上げられ、歯ごたえと風味が絶妙で、一度食べたらやみつきになります!この料理のポイントは、高タンパク低脂肪なので、食べやすく満足感があること。ダイエット中に食べたい欲求を満たすのにぴったりの方法です。まさにダイエッターのパラダイス。一度食べたら飽きることがありません!
「左側は辛くないシーフードソースのコーナー。運ばれてきた途端、新鮮な香りが鼻を抜けます。魚はシーフードソースの甘い香りに浸り、箸で持ち上げると震えるほど柔らかいです。子どもはすぐに魚の腹をかじり始め、ソースに浸したレンコンのスライスもカリカリと噛みながら「ママ、これ、お店で食べるより美味しい!」と叫びました。シーフードソースは野菜にほのかな甘みを与え、さっぱりとしていて、それでいて決して味気ないわけではありません。子どもはご飯もいつもより早く食べました。 右側は、スパイシーな辛口鍋のコーナー。ソースをかけると、キッチンに食材の香りが広がります。魚の皮はカリッと焼き上げられ、スパイシーなオイルに絡められて、噛むたびにジューシーな香りが溢れ出します。セロリの茎にもスパイシーな香りが染み込み、じっくりと煮込むほどに風味が増します。最後に残ったソースまで、鍋底に…」と書いてあったので、ご飯にかけてきれいに磨かなければなりませんでした。 この魚鍋が運ばれてきた瞬間、左の子供たちは「うーん、柔らかい!」と大喜び。右の私たちは「わあ、辛くて美味しい!」と叫びました。仕切りのおかげで、柔らかいものも香ばしいものもはっきりと味が分かれていました。普段は好き嫌いが多い子供も、レンコンのスライスを平らげました。 今回は、魚を直火で加熱できる専用のグリルパンを使いました。火をつけた瞬間にジュージューと蒸気が立ち上り、調理と食事を同時に楽しめるという、なんとも贅沢な体験でした。左の子供たちは、柔らかく魚介の風味がする魚をつまみ食いし、右の私たちは、ジューシーでスパイシーな魚を味わいながら、ワインを一口飲みました。スパイシーな香りとワインの香りが溶け合い、温かさに包まれたこの料理は、もう病みつきでした!この特別な鍋がなくても、小さなアルコールストーブと普通のグリルパンを使えば、煙の立ち込める心地よい空間を演出できます。人生は最高です!
香ばしいもち米蒸し豚スペアリブの登場です!スペアリブを五香粉に漬け込み、もちもちのもち米で包みました。蒸しあがると、家中にお肉とご飯のいい香りが広がります〜(この組み合わせは実際に試してみましたが、最高です!🤤)作るたびに家族が駆け寄って食べてくれます。間違いなくテーブルターンオーバーの王様です。香りが強すぎてお皿まで舐めてしまいたくなるくらいです〜
酢豚は、味も食感もおいしい前菜です。筋膜付きの豚ヒレ肉を選んでください。肉は柔らかく、パサパサしておらず、脂っこくもありません。レストランで食事をするのと違って、ブラインドボックスを開けるようなものです。肉が固くて歯に挟まってしまうこともあれば、脂っこくて飲み込みにくいこともあります。自分で作れば材料をコントロールできます。筋膜が水分を閉じ込めるので、揚げた後は肉は外はカリカリ、中は柔らかく仕上がります。どの肉も甘酸っぱい肉汁に覆われており、安心して美味しく食べられます。おいしさってこんなにシンプル…