赤玉ねぎレシピアイデア – 家族の食事をもっと簡単に
簡単で手頃な赤玉ねぎレシピを見つけよう。ランチやディナー、作り置きに最適。
赤玉ねぎ を使ったレシピ
ダイエットを続けながら、満足できる食事をしたいと思いませんか？このレシピでは、ジューシーでタンパク質たっぷりのヘルシーなハンバーガーと、揚げたてのサツマイモチップスを組み合わせます。すべて自然素材を使用し、油は最小限に抑えて作られています。
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このバラードエッグは、ゆで卵をまず皮が少しカリッとするまで揚げ、唐辛子、玉ねぎ、エシャロット、トマトを細かくブレンドしたスパイシーな赤いバラードソースをかけるので、とても楽しいです。味はスパイシーで、トマトの酸味とライムの葉やレモングラスの香りが絶妙に絡み合います。特にライムの葉やレモングラスをソースに使うと、さらに美味しくなります。
チポトレ風のレシピ。私の大好きな食材、ワカモレとタコスビーフをオープントーストにのせて。チポトレ・オン・トーストは、オープンフェイスのサワードウブレッドトーストに、クリーミーなワカモレ（マッシュしたアボカド、赤玉ねぎ、コリアンダー、レモン汁、黒コショウ）と、温かくスパイスの効いた牛ひき肉をピーマン、クミン、パプリカ、塩、黒コショウで炒めたものをトッピング。カリカリのトースト、濃厚なアボカド、タコス風ビーフの甘酸っぱいコントラストが絶妙です。お好みでギリシャヨーグルトを添えると、さらになめらかに仕上がります。
カンポン風ジャックフルーツカレーは、風味豊かで「手作り」の味わいです。柔らかく茹でたジャックフルーツを豆腐と鶏の足と合わせ、香り高いカレー風味のココナッツミルクソースで煮込みます。レモングラス、ガランガル、ベイリーフの香りが、ソースに風味と温かさを与え、ほんのりとしたブラウンシュガーの甘みが風味を引き立てます。
サーモンの刺身マリネは、鮮やかで甘辛なソース。パンチの効いた香りと柑橘系の風味がサーモンの刺身を引き立てます。赤玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、ライム、刻んだコリアンダーに、醤油、魚醤、レモン汁、少量の砂糖、そしてほのかなワサビを絶妙にブレンド。爽やかでピリッとした味わいは、暑い季節にぴったり。夏にもっと爽やかな味わいをお探しですか？この甘辛マリネソースをサーモンの刺身にかけて、食欲をそそりましょう！
鶏肉の旨味と栗の優しい甘みが融合し、温かく香り高い一品に仕上がっています。エシャロット、ニンニク、ショウガの風味に、醤油、甜麺醤、オイスターソース、そして少量の胡椒と砂糖を加え、仕上げに仕上げます。柔らかい栗が独特の甘みと香ばしさを醸し出し、ネギを散らすことで爽やかな風味が加わります。心安らぐ、濃厚で食欲をそそる一品です。
トゥミス・テロンはインドネシアの伝統的な料理で、蒸したナスのスライスをエシャロット、生姜、干しエビなどの香り豊かな食材と一緒に炒めます。オイスターソースとヤシ砂糖を加えることで、甘じょっぱい味のバランスが取れ、青ねぎが爽やかさを添えます。シンプルながら味わい深く、温かいご飯と一緒に食べるのが最適です。
新鮮でシャキシャキとした長インゲンとスライスしたアワビを炒め、エシャロット、ニンニク、ショウガで香りが立つまで炒めます。赤と緑のピーマンを少し加えることで、甘く爽やかな風味が加わり、醤油、塩、砂糖でバランスの取れた味付けが完成します。風味豊かで香り高く、重すぎず、贅沢な味わいです。
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