お財布に優しい小エビ400g。レシピ – 節約しながら美味しく食べよう

台風シェルターで作るエビ炒め

碧峰堂のシャコの揚げ物は、豊かで多様な味わいが特徴です。その特徴は主に以下の通りです。 • パリパリの殻：揚げたり炒めたりすることで、シャコの殻は黄金色にカリカリに仕上がります。軽く噛むと「パチパチ」という音が聞こえ、まるで口の中で食材のシンフォニーを奏でているかのようです。シャコの殻のパリパリ感は、味に深みを与えるだけでなく、料理全体に独特の風味を加えています。外はカリカリ、中はふわふわというこの組み合わせは、一度食べたら止まらない美味しさです。