ニンジンレシピアイデア – 家族の食事をもっと簡単に
簡単で手頃なニンジンレシピを見つけよう。ランチやディナー、作り置きに最適。
ニンジン を使ったレシピ
チェンジアさんは3週間病気になっていて、咳の音が変わってきた。皆様の体を潤す滋養豊かなスープを作りました。スナップエンドウの甘みとコーンの香り、ニンジンの甘みが味わえるスープです。このスープをもっと飲むといいですよ。広東省の人々はスープを飲むのが大好きです。
キュウリの緑色、塩卵の茶色、ヤムイモの白色、ニンジンのオレンジ色が料理全体を彩り、食欲を増進します。
牛テールスープは、濃厚で澄んだソースが食欲をそそる典型的なインドネシア料理です。牛テールを主な材料として使い、肉が柔らかくなるまで煮込まれ、風味豊かで香り高いスープに仕上がります。クローブやスターアニスなどのスパイスの組み合わせが、スープに温かみと深みを与えます。みじん切りにしたニンジンとトマトを加えたこのスープは、美味しいだけでなく健康にもなります。温かいオックステールスープは、心温まるメインディッシュとして家族と一緒に楽しむのに最適です。
野菜スープは甘くて美味しいです。玉ねぎ、赤・黄ピーマンは香りがよく甘く、ニンジンはカロチンが豊富で、セロリやトマトの栄養価は言葉では言い表せないほどです。それに高品質のデンプンであるジャガイモを加えると、これを飲むと体重が減るのも不思議ではありません😊
エビペースト海苔巻きは、なめらかで繊細な卵生地に風味豊かなエビペーストを挟み、海苔と少量の千切りニンジンを添えてコントラストを効かせています。エビペーストは醤油、白胡椒、塩で味付けし、コーンスターチで軽くまとめることで、まとまりのある切れ味に仕上げています。巻いて蒸すと、さっぱりとした食感と卵の優しいコク、海苔の風味、そしてすっきりとした風味が口いっぱいに広がります。小さく切って、みんなでシェアできる前菜や軽食に最適です。
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ベジタブルバクワンは、食感のコントラストが楽しめます。カリッと揚げられた黄金色の表面に、柔らかく香ばしい野菜（キャベツ、ニンジン、ネギ、セロリ）が重なり、フレッシュさと温かさが絶妙なバランスで調和しています。混ぜて揚げるだけの手軽な調理法なので、おやつや付け合わせとして手軽に楽しめますが、衣の硬さと油の温度に注意し、余分な油を吸ったり、揚げ損ねたりしないよう注意が必要です。
アブルスハーブ豚肉スープは、じっくり煮込んだ、すっきりと落ち着いた味わいの、心安らぐスープです。アブルスハーブをまず水に浸し、豚骨、葛根、ニンジン、ミカンの皮、小豆、白インゲン豆、ハトムギ、ナツメと一緒にじっくり煮込みます。ほのかな甘みと香り、そして滋養豊かな味わいのスープです。仕上げに塩でシンプルに味付けします。アブルスハーブは、熱を清め、解毒し、湿を払う効果があります。
4色のサヤエンドウはエメラルドグリーン、ヤムイモは乳白色、ニンジンはオレンジレッド、キクラゲは漆黒です。 4つの色が絵巻物のように溶け合います。炒めると、豆はシャキシャキ、山芋は柔らかく、大根は甘く、キクラゲはさっぱりと仕上がります。野菜の香りに包まれた爽やかな香りで、さっぱりとしていてべたつかず。ビタミンC、鉄分、食物繊維などを含みます。長芋は脾臓を強化し、ニンジンは目を保護し、菌は腸を浄化します。低脂肪・高繊維で栄養バランスに優れています。
我が家では家族全員が餃子が大好きなので、餃子を作るのにかなりの時間を割かなければなりません。そのため、餃子をたくさん作らなければなりません。今回は、小タンサイと白菜の2種類の豚肉と野菜の餃子を作り、さらに風味と栄養がたっぷりのキノコ、干しエビ、キクラゲ、ニンジンをトッピングしました。今日の分量は比較的多めです。そんなに大量に必要でない場合は、材料を比例して減らしても構いません。