簡単砕いたレモングラスの茎レシピ – みんなが喜ぶ時短料理
砕いたレモングラスの茎を使った美味しくて簡単に作れるレシピを見つけよう。忙しい平日や家族の夕食にぴったり。
砕いたレモングラスの茎 を使ったレシピ
生野菜をもっと摂る方法の一つは、果物とブレンドすることです。ジューサーを使う代わりに、ミキサーで混ぜることで食物繊維のメリットを享受でき、腸内環境の改善にも役立ちます。野菜や果物はビタミンやミネラルが豊富で、デトックス効果も抜群です！
外で売っている煮込み料理は本当に食べられません。以前、ネットで人気だった潮汕の袋入りマリネ液を試してみたのですが、煮込んだ時の油臭さが強すぎて、どうしても慣れませんでした。煮込み料理は手抜きできないようです。 自分でマリネ液を丁寧に作る方が、やはり安心です。煮込んだ後は、不純物を丁寧に濾し、沸騰させてから冷まし、冷蔵庫で保存します。なぜ昔の煮込み料理は、煮込むほどに香りが強くなるのでしょうか？それは、まず、煮込む過程で食材のタンパク質、アミノ酸、脂質がソースに溶け込み、スパイスの風味が何度も引き出され、相互作用することで、味はますます濃厚になり、より一層の深みを増していくからです。二つ目は、煮込みを繰り返すことで、マリネ液のスパイスのスパイシーな香りと食材の旨味が徐々に調和し、煮込み料理は自然とまろやかになります。 また、古い煮込み料理の保存方法にも注意が必要です。煮込むたびに濾して煮沸消毒し、しっかりと密封して冷蔵または冷凍保存してください。1～2週間以内に使い切ることをお勧めします。劣化を防ぐため、週に一度煮沸消毒するのが最適です。
undefined
undefined
「女性はどうやって自分を大切にすればいいの？」そんな質問に応えて、女性のための甘くて心温まる3つのレシピをまとめました。生理中のケア、日常の気血補充、ちょっとした甘い欲求の癒しまで。ひと口ひと口が、自分へのご褒美。自分を愛することが、人生最大のロマンスの始まりです。 ～ 生理期向けの生姜・なつめ・黒糖ドリンク：子宮の冷えや生理痛におすすめ。 ～ 日常の気血補充：黄耆で元気を、なつめで気と血を補い、当帰で血の巡りを促します。体が冷えやすい方は生姜、熱がこもりやすい方は麦門冬を加えてバランスを。 ～ 黒糖酒粕煮ポーチドエッグ：卵はとろとろ、酒粕の甘酸っぱさと米の香りが広がる、心まで温まる一杯です。 ※体質により合わない場合は、飲用を中止してください。
しっとり柔らかな食感と自然な甘さが特徴のこのお菓子は、熟したバナナ、ほのかなシナモン、そして香り高いバニラをブレンドしています。エクストラバージンオリーブオイルが柔らかな食感を演出し、砕いたクルミとレーズンが心地よい歯ごたえとほのかな甘みを添えています。手軽な朝食にも、ヘルシーなスナックにも最適で、味と栄養のバランスが絶妙です。