お財布に優しい氷砂糖20グラムレシピ – 節約しながら美味しく食べよう

スイートゴールデンマッシュルーム

香港では黄金茸はなかなか手に入りません。初秋は乾燥しているので、体に潤いを与えるデザートを食べたいですね。

プラムとミカンの皮を添えた食欲をそそる豚スペアリブ

この梅とみかんの皮の豚スペアリブのレシピは、味付けがとても簡単で、初心者でも簡単にマスターできます！梅の甘酸っぱさとみかんの皮のコク、そしてオイスターソースと濃口醤油の組み合わせが、スペアリブの旨味と色を閉じ込めます。肉と骨が柔らかくカリッとするまで煮込み、軽く噛むだけで骨からほろりと外れます。ソースが一切れずつ絡み、ゴマを散らすと、甘酸っぱい風味が食欲をそそり、さっぱりとしていて、ご飯によく合います。とっておきの一品なので、今すぐ作ってみてください。

酸辣な前菜大根

珊瑚色の大根のスライスは透明でジューシー、その汁はきらめき、澄んでいます。まずはシャキシャキとした食感が爽やかで、その後、酸味と辛味が口いっぱいに広がり、ニンニクの香りが加わります。ほのかな辛味は後味の甘みで和らぎ、噛むほどに食欲をそそります。朝食のお粥に添えれば、軽めの食事が一気に爽やかになります。昼食にご飯と一緒に食べれば、脂っこい日常の暑さを吹き飛ばしてくれます。夕食のおつまみにすれば、疲れた味覚を目覚めさせてくれます。宴会の前菜に添えれば、鮮やかな盛り付けとシャキシャキとした食感が目を惹きます。四季折々の料理に彩りを添える、風味豊かな驚きの逸品です。

輝く肌のような蒸しパン

レシピはとても簡単です。生地を練り上げ、透明感のある肌触りに仕上げました。蒸した後は、つまんですぐに戻ります。噛むと繊維が抜けるほどの弾力があり、噛めば噛むほど小麦の香りが強くなります。顔に潤いがなくても心配しないでください。このもちもちとした「反射」蒸しパンを一口食べてください。添加物で作られた「ふっくらとした」蒸しパンを誰が欲しがるでしょうか? 😆

ドラゴンボールアイスゼリー

デザート・おつまみ：夏の涼を誘うデザートとしてそのままお使いいただけます。ドラゴンフルーツの甘さとなめらかで弾力のあるアイスゼリーが、砕いた氷、ココナッツミルク、シロップなどと相性抜群で、濃厚な味わいです。そのままでも、食後デザートとしてもお楽しみいただけます。 ​ ドリンクの組み合わせ：ミルクティー、炭酸水、ジュースなどに「ドラゴンボール」を加えると、見た目も味も引き立ちます。例えば「ドラゴンボール爆発ミルクティー」は、球状のフォルムがドリンクの中でより美しく輝き、ドラゴンフルーツの果汁と柔らかなアイスゼリーが口の中で溶け合い、飲む楽しみが倍増します。 ​ クリエイティブな料理の材料：デザートプレート、フルーツサラダ、スムージーのデコレーションに、ヨーグルトやオートミールに加えてヘルシーな軽食に、また、中華風砂糖水（あんこ、緑豆のスープなど）に混ぜて、料理の見た目と味のバリエーションを豊かに演出できます。