スイートゴールデンマッシュルーム

香港では黄金茸はなかなか手に入りません。初秋は乾燥しているので、体に潤いを与えるデザートを食べたいですね。

材料

• 黄金キノコ2タエル
  
• 氷砂糖30グラム
  
• 赤いナツメヤシ3個
  
• みかんの皮4/3枚
  
• クコの実20個
  

手順

1. スライスした黄金キノコ
   
2. 種を抜いてスライスした赤いナツメヤシ
   
3. クコの実を水に10分間浸し、置いておく
   
4. みかんの皮を水に8時間浸す
   
5. すべての材料を一緒に入れ、45分間煮込みます。
   
6. 完璧な製品
   

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