ピタヤ150g。を使った料理は高くつく必要はありません。安くて美味しくて満足感のあるレシピを試してみてください。
- 栄養バランス:ライスヌードルロールは炭水化物が豊富で、すぐにエネルギーを補給できます。一方、ピタヤは食物繊維、ビタミンC、アントシアニンが豊富です。これらを一緒に飲むことで、食物繊維と抗酸化物質を補給できます。この2つを組み合わせることで、主食や果物、野菜の栄養バランスも考慮されています。 - 味わいの相性:柔らかく繊細なライスヌードルロールと、甘く爽やかなピタヤドリンクのコントラストが楽しめます。甘さと塩気のバランスは油っぽくなく、味覚を刺激する朝食に最適です。 - 視覚と心理の喜び:ピタヤの深紅とライスヌードルロールのオフホワイトは、「紅の雲」のように鮮やかです。この朝食は視覚的にも美しく、気分を高揚させ、活力に満ちた一日の始まりを演出します。
4インチピザ作りはこんなに簡単!一度にたくさん作って、食べ残したピザは袋に入れて冷蔵庫で冷凍保存しておけば、食べたい時に取り出して具材を加えて焼き直すだけで、あっという間に「復活」。 ~家族でなかなか好みが合わず、いつも何を食べるかで喧嘩に。でも今はみんな4インチピザを食べて、「それぞれが自分の味をアピール」するのがメイン。あなたはドリアンチーズに夢中、私はベーコンソーセージが好き。お互いに欲張らず、それぞれの好みをきちんと把握しましょう。焼き上がったら、そのまま「ポジション」に持って行って、静かに、そして楽しく~
皆さん、中秋節にいつもの月餅はやめましょう!去年は卵黄と蓮の実餡に夢中でしたが、今年は流行に乗じて、塩卵黄、豚肉デンプン、あんこを使った月餅を作ってみようと思います。 このレシピは75gの型で20個分作れます。手順は簡単で失敗もありません。卵黄と蓮の実餡がお好みなら、こちらの皮のレシピを参考に、皮30gに対して卵黄と蓮の実餡45gをお使いください。他のグラム数の型でも、皮と餡の比率は3:7です。 私が作った月餅をご覧ください!どれも小さな福袋のようで、とてもお祝いムード満点です!焼き上がりは黄金色に輝き、焼き目もくっきりとしていて、丁寧に作られたことがよく分かります。包装しても自然乾燥させても、どこに置いても見栄えが抜群です。自分で食べても美味しく香ばしいですが、贈り物にするとさらに印象的。きっと喜んでくれるはずです。一口食べれば、塩味と香ばしさが絶妙な塩卵の黄身と豚肉のデンプンが、濃厚でなめらかな餡に包まれています。くるくる回りたくなる美味しさです。中秋節の贈り物にいかがでしょうか。美味しくて意味も込められていて、食欲をそそる贈り物として最適です!ぜひ一度作ってみてください。きっとその美味しさを実感していただけます!
ジャガイモとニンジンをさいの目に切り、ひき肉と一緒に炒め、濃厚なソースで絡めた一品です。赤、黄、茶色の色合いが織りなす、見た目にも美しい一品です。ジャガイモは柔らかく、ニンジンは程よいシャキシャキ感があり、ひき肉はみずみずしく香ばしい。ご飯によく合う、家庭的な味わいの美味しい一品です。
焼きたての自家製ソーセージは、油がきらめき、食欲をそそる香りが漂います。まずは、薄く弾力のある皮に噛みつくと、心地よい「キュッ」という音とともに、ジューシーで肉厚な餡が口いっぱいに広がります。中は、柔らかい肉塊が噛み応えのある食感を、脂身は柔らかくクリーミーな舌触りを生み出します。コーン入りは甘みがあり、肉の旨味と絶妙に調和。もち米入りは、もちもちとした食感で、一口食べるごとに味わいが広がります。ほんのりとした甘みのあるソーセージは、肉の弾力と穀物の柔らかな香りが広がります。油っぽさはありますが、しつこくなく、温めるとほのかな香ばしさが口いっぱいに広がり、何本でも食べたくなります。冷めてもしっかりとした肉の旨味が残り、噛めば噛むほどに味わいが深まります。 この美味しい味は、食欲をそそるだけでなく、安心感も与えてくれます。「技術的」または「過酷な」添加物は一切使用していない、シンプルで家庭的なレシピです。肉は新鮮で、最高の部位から厳選されており、出所の怪しい肉の切れ端は使用していません。最初から最後まで、純粋で混じりけのない味が広がります。満足感と美味しさを兼ね備え、お粥やサンドイッチと一緒に朝食に、あるいは罪悪感のない軽食として最適です。いつ食べても、心安らぐ満足感を与えてくれます。 この美味しく心安らぐ味を再現するには、最後の工程をしっかりと理解することが大切です。肉の赤身と脂身を分け、具材を箸の上でまっすぐ立つまで混ぜ合わせ、ソーセージの皮をアルコールに浸して不快な臭みを抜きます。これらの手順に従えば、この素晴らしい味を100%再現できます。
柔らかくて美味しい牛肉に、シャキシャキとしたキュウリを添え、カリカリのピーナッツ、赤ピーマン、青コリアンダーを添え、酸辣ソースをかけます。一口食べると、酸味と辛み、そして爽やかな風味が舌先に広がり、脂っこさをすっきりと和らげてくれます。夏の食事にぴったりの一品です。
豚肉やピーマンには鉄分、亜鉛、マグネシウムなどのさまざまなミネラルが含まれており、骨の健康維持や血液循環の促進に重要な役割を果たします。
以前、省都へグルメに出かけた際に、生姜油で煮込んだ鴨肉に「目がくらむ」ほど感動しました!1ケース150元という値段は、肉が数切れ入っているだけで、肉好きの私でさえ「お財布が泣いている」と嘆いてしまいました。帰国後、すぐに「再現料理計画」をスタート。幾度もの試行錯誤を経て、ついにこの逸品を再現することに成功しました!改良版では油の量を減らしながらも、本来の風味を95%も保ち、あのお店の硬めの料理を家庭料理のように美味しく再現することに成功しました~ 生姜油で煮込んだ鴨肉の真髄は、たっぷりの生姜のスライスをまろやかな生姜油で炒めること。魚臭さを完璧に消し去るだけでなく、独特の香りを際立たせます。鴨肉を生姜油でじっくりと煮込み、皮は少し歯ごたえがありながら、中は柔らかくジューシーです。繊維一つ一つに、塩気と香り、そしてほんのりとした甘みのある濃厚なソースがたっぷりと詰まっています。蓋を開けた瞬間、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。白米と一緒に食べると、まさに至福の味覚体験!ぜひ私の再現度をご覧ください(記事末尾の写真を比較してみてください)。
広東省では、塩漬け豚骨、干し野菜、ピーナッツのお粥は、熱に悩まされている人にとってまさに救世主です!喉が渇いて口の中が腫れている時に、私の定番の一品です。 豚骨は塩とスパイスで下味をつけ、香ばしく風味豊かなお粥に仕上がっています。骨の間の肉は塩気と旨みがたっぷりで、噛み応え抜群です。広東省特有の干し野菜はお粥のエッセンスを吸い込み、柔らかく歯ごたえがあり、独特の野菜の香りがします。ピーナッツは柔らかく煮込まれ、口の中でとろけます。お粥はとろみがあり、一口ごとに食材の旨味が凝縮され、塩気と香ばしさ、そして甘みが舌と喉を潤します。 体内の熱を感じている時にこれを一杯飲むと、まるで体に「消火と栄養補給」の二重のシステムを設置するようなものです。熱が素早く放散し、内側から潤いが溢れ、驚くほど心地よくなります!この「鎮火」粥は、我が家の必需品です!うちの小さな獣は、3杯も一気に飲み干してしまいました。
黒ゴマ粉の芳醇で芳醇な香り、ピーナッツとクルミのサクサクとした食感、そしてミルクパウダーの優しい甘さが絶妙に絡み合い、様々な風味が絡み合います。一口食べるごとに、ナッツの食感とゴマのコクが口いっぱいに広がり、甘さの中にしつこさを感じさせません。生地にも黒ゴマ粉を練り込み、蒸し上げると小麦の香りが広がり、ゴマの焦がし香ばしい香りと混ざり合います。柔らかな生地がたっぷりの餡を包み込み、一口食べると、外はふんわり、中は香ばしい。ゴマのコク、ナッツのサクサク感、ミルクの香りが、鼻から口まで心地よく溶け合います。伝統的なペストリーとナッツの風味が見事に融合し、とびきり美味しい一品です。 気がつくと、お腹はもうパンパンでした。体重計を見て、すぐに酔いが覚めたけれど、甘くて柔らかいゴマとナッツのスナック3つを、しっかりした食事と交換するのは本当にお得だと思った! 生地はもちもちで、中身は風味豊かだから、食べきれないなんてもったいない。