Zuppa di melone invernale e cavolo cinese


Zuppa di melone invernale e cavolo cinese

Il melone invernale è un ottimo ingrediente per l'estate, ma in questi giorni molto caldi possiamo provare questa zuppa, dolce e profumata, davvero gustosa!

Ingredienti

Passaggi

  1. Separare le teste e togliere l'intestino ai gamberi.
    Separare le teste e togliere l'intestino ai gamberi.
  2. Aggiungere lo zenzero e friggere le teste dei gamberi (estrarre la freschezza).
    Aggiungere lo zenzero e friggere le teste dei gamberi (estrarre la freschezza).
  3. Sbollentare le vongole in acqua bollente per tre minuti (per eliminare la sabbia) e metterle da parte.
    Sbollentare le vongole in acqua bollente per tre minuti (per eliminare la sabbia) e metterle da parte.
  4. Aggiungere il melone invernale, l'acqua e i gamberetti e cuocere insieme.
    Aggiungere il melone invernale, l'acqua e i gamberetti e cuocere insieme.
  5. far bollire per 10 minuti, quindi aggiungere la torre di stratificazione.
    far bollire per 10 minuti, quindi aggiungere la torre di stratificazione.
  6. unire tutti gli ingredienti e cuocere per altri 5 minuti.
    unire tutti gli ingredienti e cuocere per altri 5 minuti.
  7. Hot pot piccante e bollente, appena fatto
    Hot pot piccante e bollente, appena fatto
Languages
Wintermelonen- und Chinakohlsuppe - Deutsch (German) version
Winter Melon and Napa Cabbage Soup - English version
Sopa de melón de invierno y col china - Española (Spanish) version
Soupe au melon d'hiver et au chou Napa - Français (French) version
Sup Labu Musim Dingin dan Kubis Napa - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Zuppa di melone invernale e cavolo cinese - Italiana (Italian) version
冬瓜と白菜のスープ - 日本語 (Japanese) version
동과와 배추 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปแตงโมและกะหล่ำปลี - แบบไทย (Thai) version
冬瓜沙白千层塔汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
冬瓜沙白千層塔湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version