Resep Makanan Penghangat dengan lada putih, garam
Nikmati kehangatan dengan resep lada putih, garam yang menenangkan — hidangan sederhana yang menghangatkan hati.
Resep dengan lada putih, garam
Iga babi asinan kubis ini adalah hidangan rumahan yang asam, harum, dan menggugah selera dengan ciri khas daging empuk, kuah kental, serta rasa asam dan menyegarkan yang dapat meredakan rasa berminyak. Iga babi asinan kubis ini biasanya dimasak dengan cara direbus, sehingga kaya rasa, bergizi, dan lezat.
Cobalah hidangan kreatif ini yang mudah dan bergizi.
Daging babi panggang memiliki jumlah lemak dan daging tanpa lemak yang pas, dan dagingnya empuk. Potong daging babi panggang menjadi irisan tipis dan goreng. Dagingnya harum tetapi tidak berminyak, dan lembut tetapi tidak rapuh. Hidangan ini direndam dengan bumbu kering (garam, bubuk lima rempah, lada hitam, dan bubuk bawang putih), yang dapat mengeluarkan rasa asli daging. Tidak akan ada air yang meluap saat menggoreng atau memasak, dan aroma wajan akan lebih terasa.
Sup hangat dan bergizi, cocok untuk musim gugur.
Ini adalah hidangan tradisional Taiwan yang diresapi dengan kemangi aromatik dan berbagai bumbu
Resep ini adalah gulungan daging sapi rasa gurih-manis berisi jamur enoki dan daun bawang. Irisan daging sapi tipis dibumbui jahe, bawang putih, bubuk cabai, garam, lada, tepung tapioka, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan gula, lalu diberi lapisan jamur enoki yang sudah direbus sebentar serta irisan daun bawang sebelum digulung rapat. Gulungan digoreng di atas api kecil hingga permukaannya kecokelatan, kemudian dilumuri sisa saus (kecap, saus tiram, gula, bumbu, dan tepung) hingga mengental menjadi lapisan mengilap. Terakhir, taburan irisan daun bawang segar dan sedikit bubuk cabai menambah sentuhan pedas. Hasilnya daging empuk dengan inti jamur lembut dan selimut saus umami yang lengket—cocok sebagai hidangan pembuka pesta atau lauk utama.
Sup hangat dengan berbagai macam bahan alami
Telur rebus setengah matang ala Jepang ini memiliki kuning telur yang lembut dengan rasa kecap manis. Sangat cocok disajikan dengan nasi atau bahkan dimakan begitu saja.
Okrak adalah sayuran hijau yang tidak semua orang menyukainya,namun manfaatnya luar biasa untuk kesehatan badan. Kerana okra atau lady finger sayuran Yang banyak mengandung vitamin C,anti oksidan dan berbagai meneral lainnya
Bubur kerapu segar manis memadukan bubur nasi lembut dengan potongan ikan kerapu yang empuk, diselimuti sentuhan jahe hangat, daun bawang, dan ketumbar segar. Rasa manis alami ikan berpadu gurih halus minyak wijen, menciptakan hidangan hangat yang menenangkan, meski membutuhkan persiapan dan waktu memasak sekitar satu jam
Dalam hidangan ini, labunya lembut dan penuh aroma daging, iganya empuk dan berbalut aroma kacang hitam, dan serat labunya yang kaya akan nutrisi membuat Anda kenyang. Menyantapnya lezat sekaligus menyehatkan. Supnya menyerap manisnya labu dan aroma iga. Anda bisa menyantap dua mangkuk nasi dengan sup ini. Pamerkan saja!
Dua jenis pangsit babi—satu berisi daging babi cincang yang dicampur jamur hitam (putih) yang direndam dan bawang putih goreng, yang lainnya berisi daging babi yang dicampur dengan daun bawang cincang dan bawang putih—masing-masing diberi potongan udang di atasnya. Pangsit ini dibungkus dengan kulit wonton, direbus hingga empuk, dan paling nikmat dicelupkan ke dalam cuka hitam tua.
Kue lobak Teochew tradisional biasanya digoreng, tetapi variasi ini sungguh menarik! Pertama, kukus agar tepung ubi jalar menyatu dengan parutan lobak, sosis Cina, dan seledri, menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal. Kemudian, goreng hingga kulitnya berwarna keemasan dan renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan mengembang. Manisnya lobak berpadu dengan harumnya sosis Cina dan gurihnya seledri, menciptakan hidangan yang kaya rasa dan kompleks. Hidangan buatan sendiri ini lezat sekaligus memuaskan, memadukan cita rasa tradisional dan tekstur baru!