Resep Mudah Jamur shiitake kering – Makanan Cepat yang Disukai Semua Orang
Temukan resep lezat dan mudah dibuat dengan Jamur shiitake kering. Sempurna untuk malam sibuk dan makan malam keluarga.
Resep dengan Jamur shiitake kering
Perut Ikan Rebus dengan Jamur. Sausnya kental namun tidak berminyak, melapisi bahan-bahan dengan sempurna. Kelembutan perut ikan, kekenyalan jamur, dan rasa umami saus berlapis-lapis, menciptakan profil rasa yang kaya namun harmonis. Ini adalah contoh klasik dari "keseimbangan sempurna" dalam masakan rebus Kanton. Keanggunan Kanton, kualitas hidangan pesta, tekstur, perut ikan yang lembut dan elastis, jamur yang berair dan harum, manfaat kesehatan, menyehatkan yin dan mempercantik kulit, memperkuat limpa dan meningkatkan kekebalan tubuh, kaya kolagen, tonik Kanton.
Ini adalah hidangan rumahan klasik Taiwan dengan daging rebus dan nasi. Daging perut babi rebus yang lembut dan jamur shiitake dimasak perlahan dalam saus berbasis kedelai yang harum dengan cuka hitam, gula batu, adas bintang, daun salam, dan kayu manis, kemudian diberi taburan daun bawang goreng renyah untuk sentuhan akhir yang kaya rasa gurih dan manis di atas nasi.
Putih, montok, dan bulat, terlihat sangat imut dan menarik! Gigit saja, kulitnya yang lembut dan kenyal dibalut krim yang lembut, dan Oreo terasa manis namun tidak berminyak. Begitu digigit, semua kekhawatiran Anda sirna oleh rasa manisnya. Rasanya lezat dan menyegarkan saat dibuat sendiri, dan aromanya sangat harum!
Bakpao kukus beras ketan ini sungguh lezat! Beras ketannya kaya akan aroma daging, jamur, dan manisnya sayuran seperti wortel dan jagung. Nasinya lembut namun kenyal, daging cincangnya berminyak, dan rasa umami jamur serta udang keringnya pas. Irisan daun bawang di atasnya semakin menambah aromanya. Di pagi hari, padukan dengan dua bakpao sayuran hijau mini—satu beraroma sayuran dan yang lainnya beraroma daging—perpaduan sempurna antara daging dan sayuran. Sarapan bergizi dan mengenyangkan siap! Anak-anak pasti akan menyukainya, dan kita akan menghemat waktu!
Titik Balik Musim Dingin telah tiba! Di Guangdong, ada pepatah yang mengatakan bahwa Titik Balik Musim Dingin lebih penting daripada Tahun Baru Imlek, jadi ritualnya harus dilakukan sepenuhnya. Untuk Titik Balik Musim Dingin, pastikan untuk mencoba nasi ketan kukus dengan daging awetan ini! Setiap butir nasi dilapisi aroma daging awetan, berkilauan dengan minyak—sangat menggoda. Warna cokelat kemerahan sosis dan bacon, cokelat tua jamur shiitake, hijau cerah daun bawang, dan kuning pucat kacang tanah—kombinasi warnanya benar-benar menakjubkan; hanya melihatnya saja sudah membuat air liur Anda menetes. Rasanya luar biasa! Mengukus bahan-bahan bersama-sama memungkinkan aroma gurih yang kaya dari daging awetan meresap ke dalam inti nasi, membuat setiap butir nasi harum dan beraroma. Dipadukan dengan kesegaran kerang dan udang kering, dan aroma jamur shiitake, lapisan rasa ini sungguh tak tertahankan. Metode ini juga sangat membantu bagi mereka yang tidak pandai memasak! Tidak perlu repot menumis nasi ketan; cukup kukus dan selesai! Nasi ketannya kenyal dan elastis, dan semua bahannya meresap sempurna dengan rasa. Kuasai hidangan istimewa khas Kanton edisi terbatas untuk perayaan Titik Balik Musim Dingin ini dengan mudah!
Hidangan ini adalah makanan lezat klasik yang populer di seluruh Tiongkok. Labu air menyerap rasa gurih dari sawi asin, jamur shiitake, dan daging babi, menghasilkan rasa yang lembut dan manis! Aroma asin sawi asin, kesegaran jamur shiitake yang kaya, dan aroma harum daun bawang tumis semuanya meresap ke dalam labu air! Rasanya menyegarkan dan tidak berminyak, meleleh di mulut—setiap gigitan adalah kejutan yang menyenangkan!
Sup ayam kampung dalam panci tanah liat mendidih perlahan dengan uap hangat yang menenangkan. Kaldu keemasan kental, mengkilap, dan kaya rasa, warna alami murni dari ayam itu sendiri. Potongan ayam direbus hingga empuk, mudah lepas dari tulang hanya dengan sentuhan lembut. Dicampur dengan rasa manis kurma merah, rasa umami lembut dari buah goji, dan rasa kaya jamur shiitake, setiap tegukan supnya begitu lezat hingga membuat air liur Anda menetes. Aroma asli yang sederhana menyebar di lidah Anda, menghangatkan Anda hingga ke inti.
Semur ayam dengan jamur ini sungguh lezat! Ayamnya ditumis untuk mengeluarkan lemaknya yang kaya, lalu direbus perlahan dengan jamur Timur Laut yang harum, menghasilkan kaldu yang kaya rasa, kaya rasa, dan harum. Bihun ubi jalarnya meresap ke dalam kaldu, membuatnya lembut, halus, dan beraroma. Bagian terbaiknya adalah mencelupkan nasi ke dalam kaldu ini; butiran nasi terbalut aroma yang lezat, dan setiap gigitannya penuh dengan rasa yang kaya. Sungguh hidangan pendamping nasi yang lezat!
Ikan rebus pedasnya sangat menggugah selera dan cocok disajikan dengan nasi. Aroma lada dan cabai tercium meluap. Rasanya berminyak tapi tidak berlemak, pedas dan menyegarkan. Daging kataknya empuk. Kelihatannya pedas, tapi rasanya harum, pedas dan sangat lembut.
Tak ada yang bisa menahan godaan kue cokelat, terutama kue cokelat Valrhona ini, yang sungguh menggoda. Namun, kue cokelat merupakan "mimpi buruk memanggang" bagi banyak orang – dua kendala, yaitu lemak dan konsistensi, saja sudah cukup membuat banyak orang menghindari kue jenis ini yang mudah "ditaklukkan". Lemak kakao yang terkandung di dalamnya bagaikan "bom waktu", yang akan menghancurkan gelembung-gelembung meringue jika Anda tidak hati-hati; dan setelah bubuk kakao menyerap cukup air, adonan menjadi kental dan lengket. Jika Anda sedikit memaksa saat mengaduk, meringue yang telah dikocok dengan susah payah dapat kehilangan gelembung-gelembungnya dan hancur. Jika Anda ingin memanggang kue cokelat yang mengembang dan tidak menyusut, metode berikut dapat memudahkan Anda mengendalikannya~