Nikmati kehangatan dengan resep seikat kecil timi yang menenangkan — hidangan sederhana yang menghangatkan hati.
Buat Pan con Chocolate with Saffron yang sangat lezat dalam waktu singkat! Dengan menggunakan puff pastry roll sebagai jalan pintas, sajian ini memadukan cokelat yang kaya dan sedikit saffron yang mewah untuk sentuhan yang unik. Cepat, mudah, dan sangat lezat—sempurna untuk memuaskan selera manis Anda tanpa repot.
Kecap asinnya gurih dan lezat, cumi-cumi segarnya renyah dan kenyal, ditumis bersamaan, cita rasa segarnya langsung terasa. Kali ini, sedikit saus pasta kacang pedas ditambahkan, yang tidak hanya membuat rasanya lebih berlapis, tetapi juga menonjolkan kesegaran cumi-cumi segar.
"Nasi Babi Bawang Putih" ini merupakan hidangan rumahan sederhana dan lezat yang dapat dibuat dalam satu panci, menghemat waktu dan lezat! Daging babinya empuk dan beraroma bawang putih, dimasak bersama nasi, setiap gigitannya penuh dengan cita rasa yang kaya. Baik saat hari kerja yang sibuk atau di akhir pekan saat Anda ingin menyantap sesuatu yang lezat, hidangan ini adalah pilihan yang tepat dan dapat memuaskan seluruh keluarga!
Ayam muda empuk dan lembut, dengan daging manis dan lemak yang pas. Ukurannya juga lebih kecil, sehingga butuh waktu lebih sedikit untuk dipanggang dan relatif mudah dikendalikan di atas api. Ayam musim semi disajikan dengan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah agar rasanya lebih lezat, sementara kentang telah menyerap semua rasa bahan-bahan di atas, yang merupakan inti dari hidangan ini!
Saya pernah berbagi kue udang dengan daging babi sebelumnya. Kali ini saya mencampur ikan dengan udang, yang memiliki tekstur lebih mirip dan lebih kaya nutrisi.
Ikan Monk memiliki daging yang tebal, segar, kenyal, dan menyegarkan, serta memiliki rasa seperti lobster. Ikan ini juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Kali ini, digoreng dengan mentega dan bawang putih, yang membuat rasanya lebih kaya dan lembut.
Setiap kali ada pesta Natal atau Thanksgiving untuk anak-anak, saya selalu terburu-buru memasak sup liburan ini. Saat itu, sup ini disajikan dalam kaleng demi kenyamanan. Setelah mencicipi sup labu yang dibuat oleh seorang ibu Amerika, rasa labu yang kaya dan manis membuat saya diam-diam bertekad untuk memasak sup labu ini yang sehalus sutra dan semanis gula.
Kedua putra saya suka sekali makan daging sapi brisket. Dulu, saya selalu pusing kalau mikirin daging sapi brisket direbus, karena pertama, butuh waktu lama untuk merebusnya, dan kedua, dagingnya mungkin tidak akan empuk setelah direbus. Kemudian saya menemukan bahwa panci presto adalah kunci untuk merebus brisket sapi. Panci presto dapat merebus brisket sapi hingga empuk, dan brisket sapi pun menjadi hidangan rumahan kami. Rahasia membuat daging sapi brisket kari empuk dan beraroma kari adalah dengan merebusnya dua kali.
Char siu adalah cita rasa barbekyu khas Hong Kong. Saat saya masih kecil, saya memotong char siu lama setiap malam untuk ditambahkan ke hidangan. Tanpa diduga, dalam beberapa tahun terakhir, setiap rumah tangga membuat char siu sendiri. Resepnya bervariasi, tetapi tetap menjadi makanan lezat di kampung halaman. Kali ini sajian char siu ini menggunakan daging perut babi, sangat harum minyaknya, ditambah kuah char siu, manisnya kuah seafood, walaupun tidak seenak di resto tapi segar dan pedas, juga cukup digemari anak-anak.
Hidangan ini berisi daging domba panggang oven yang lembut, dibumbui dengan rempah-rempah dan herba aromatik, menghasilkan cita rasa yang gurih dan kaya. Dipadukan dengan saus yoghurt mint yang menyegarkan, hidangan ini menawarkan kontras rasa dan tekstur yang lezat, menjadikannya hidangan utama yang sempurna untuk hidangan apa pun.
Kami harus menyisihkan banyak waktu untuk membuat pangsit di rumah saya karena semua orang di keluarga suka makan pangsit, jadi kami harus membuatnya dalam banyak. Kali ini kami membuat dua jenis pangsit daging babi dan sayuran: tangcai kecil dan kubis Cina, dan juga menambahkan jamur, udang kering, jamur dan wortel, yang penuh dengan rasa dan nutrisi. Porsi hari ini relatif besar. Jika Anda tidak membutuhkan dalam jumlah banyak, Anda dapat mengurangi bahan-bahan secara proporsional.