Cara Kreatif Memasak dengan cabai merah cincang – Resep yang Belum Pernah Kamu Coba
Segarkan rutinitasmu dengan resep cabai merah cincang yang tak terduga namun lezat — seru, mudah, dan penuh rasa.
Resep dengan cabai merah cincang
Ayam goreng tepung bumbu cincang ini menyajikan paha ayam yang empuk dan juicy, berbalut tepung tapioka renyah serta sentuhan kunyit dan merica yang hangat. Setelah digoreng hingga keemasan, potongan ayam diaduk dengan bumbu cincang pedas—campuran cabai merah, cabai hijau, bawang putih, dan bawang bombay—yang ditumis bersama saus tiram, kecap asin, gula, dan daun bawang hingga harum dan mengental. Hasilnya adalah kombinasi kerenyahan luar yang gurih-manis dan daging ayam lembut dengan aroma rempah serta rasa pedas lembut yang menggoda selera.
Ayam Goreng Asam Krispi Thailand menghadirkan ayam goreng keemasan dan renyah dengan saus celup yang asam, pedas, dan sangat harum. Jus jeruk nipis segar, cabai merah cincang, bawang putih, dan ketumbar diseimbangkan dengan kecap dan saus ikan, menciptakan rasa gurih yang menyegarkan yang menyeimbangkan kerenyahan dan membuat setiap gigitan terasa nikmat. Ayam goreng keemasan renyah dilapisi saus rahasia yang asam dan pedas. Ikuti langkah-langkahnya untuk menemukan resep lezat ini!
Duck Soup with Old Cucumber and White Kara Seed mengundang Anda meresapi keintiman dalam setiap suapan — kaldu unggas yang berisi semangat, lembut dan aromatik, berkelindan rapat dengan kesegaran timun tua yang berumur, serta sentuhan misterius biji kara putih dan kulit jeruk kering yang harum. Hidangan ini seperti sajak, di mana daging bebek yang kaya rasa terbenam dalam cairan bening nan hangat, sementara jahe menyelipkan kehangatan yang menenangkan, dan garam melembutkan keseluruhan rasa. Setiap mangkuk mengalirkan harmoni antara yin-yang rasa: hangat dan sejuk, ringkas namun kaya, menyuguhkan keseimbangan rasa yang menenangkan jiwa.
Lumpia sayur warna-warni, dengan rasa telur sebagai dasarnya, dibungkus dengan brokoli segar dan cabai merah cincang, dipotong kecil-kecil dan dibentuk seperti bunga di sekeliling mangkuk saus cocolan. Saat Anda menggigitnya, telurnya lembut dan empuk, dan sayurannya menyegarkan. Celupkan ke dalam saus asam pedas, dan lapisan-lapisannya akan pecah, visual dan rasanya menyatu, dan Anda akan jatuh cinta dengan kesegaran ini dalam satu gigitan!
Cobalah hidangan kreatif yang mudah dan bergizi ini: ikan karper rumput yang empuk dilapisi tipis dengan putih telur, lada putih, dan tepung maizena, kemudian dengan cepat digoreng dengan bawang putih dan cabai yang mendidih bersama kecap dan saus tiram, dan diberi taburan daun bawang cincang segar untuk menambah aroma yang harum.
Tumis terong dengan daging cincang adalah terong iris ditumis bersama daging sapi/ayam cincang, bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan sedikit air, masak sampai terong empuk dan bumbu meresap. Hasilnya hidangan bercitarasa gurih-pedas dengan tekstur terong lembut dan daging yang kaya rasa.
Saya biasanya tidak merebus atau merebus brisket sapi, tetapi kali ini, saya mengubahnya. Brisket sapi tumis ini luar biasa! Brisket direbus hingga empuk dan beraroma, lalu ditumis dengan cabai merah dan hijau serta bawang putih cincang. Aromanya luar biasa, dan cairannya keluar dari setiap gigitan. Tendonnya lembut dan kenyal, dengan tekstur kenyal yang unik. Rasa pedasnya berpadu sempurna dengan aroma daging brisket, membuatnya semakin harum semakin Anda mengunyahnya. Kaldu yang kaya, dicampur dengan nasi, dapat mengisi dua mangkuk besar! Bahkan nasi putih sederhana pun menjadi sangat menggugah selera dengan hidangan ini. Setiap gigitan brisket sapi diresapi dengan rasa bumbu, menciptakan rasa pedas dan harum yang memuaskan. Anda tidak bisa berhenti makan! Ini adalah raja sejati masakan rumahan, dan sangat memuaskan!
Berani dan tak terduga — salad telur abad ini menyapa indra Anda dengan potongan telur awetan yang mengkilap, putih telurnya yang transparan seperti jeli berkilauan di sekitar kuning telur yang lembut dan kaya rasa. Saus bawang putih, herba, dan sedikit asam serta rempah yang cerah dan gurih memberikan sentuhan segar, menembus intensitas kuning telur yang lembut dan memberikan keseimbangan yang hidup pada hidangan ini. Setiap gigitan menawarkan kontras yang memukau: "putih telur" yang kenyal dan kenyal, kuning telur yang lembut seperti sutra, aroma bawang putih dan cabai yang menyengat, serta sedikit aroma herba yang menyegarkan. Disajikan dingin, salad ini sekaligus eksotis dan menenangkan — sempurna sebagai hidangan pembuka yang elegan, hidangan pendamping yang berani, atau suguhan unik bagi mereka yang siap menjelajahi cita rasa tradisional Tiongkok dengan sentuhan modern.
Kekenyalan acar buncis berpadu dengan kekayaan rasa daging cincang, dihiasi dengan cabai merah dan hijau. Aroma segar, pedas, asam, dan harum memenuhi udara segera setelah ditumis di wajan. Gigitan pertama adalah rasa renyah dan asam dari acar buncis, diikuti oleh aroma asin dan berminyak dari daging cincang, bersama dengan rasa kaya pasta kacang fermentasi dan rasa pedas segar dari cabai. Setiap gigitan meledak di mulut Anda, menjadikannya "pembunuh nasi" sejati, dengan mudah membuat Anda ingin makan dua atau tiga mangkuk. Ini adalah hidangan favorit nasional untuk disantap dengan nasi! Ini adalah hidangan rumahan klasik Hunan dan Sichuan, yang umum ditemukan di meja makan di Hunan, Sichuan, Jiangxi, dan daerah lainnya.
Saus Marinasi Sashimi Salmon adalah saus yang cerah, manis dan pedas yang dirancang untuk membangkitkan cita rasa sashimi salmon dengan aroma yang kuat dan rasa jeruk. Bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk nipis, dan ketumbar cincang diseimbangkan dengan kecap asin, saus ikan, jus lemon, sedikit gula, dan sedikit wasabi—segar, bersemangat, dan benar-benar membangkitkan selera makan di cuaca hangat. Ingin sesuatu yang lebih menyegarkan untuk musim panas? Cobalah saus marinasi manis dan pedas ini di atas sashimi salmon untuk meningkatkan selera makan Anda!
Pindang Ikan Patin khas Palembang adalah sup asam-pedas dengan potongan ikan patin dimasak dalam kuah rempah—nanas, kemiri sangrai, serai, lengkuas, jahe, kunyit—ditambah bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe rawit. Dibumbui garam, kaldu jamur, dan gula, lalu diakhiri dengan daun kemangi untuk aroma segar. Rasa asam manis nanas berpadu dengan hangatnya rempah dan pedas cabe rawit, menciptakan hidangan yang segar, kaya rasa, dan nikmat disantap hangat.
Tumis cabai merah hijau cincang. Potong tunas bawang putih segar dan lembut menjadi irisan hijau dan tumis dengan cabai merah acar, yang akan mengeluarkan aroma hangus dari daging babi cincang. Tunas bawang putih renyah dan sedikit pedas, dan cabai acar menambah warna dan aroma. Tumisan rumahan ini menyembunyikan kesegaran kembang api, dan Anda dapat merasakan panas dan kesegaran hari-hari biasa dalam satu gigitan.